Кокосовый молочный коктейль

Оцените рецепт: 
(1)
Просмотров: 
11
Кокосовый молочный коктейль

Этот простой вкуснейший рецепт кокосового молочного коктейля меня очень выручал, когда постепенно отучала старшего сына от грудного молока. Благодаря банану молоко приобретает нежную слегка густую консистенцию, приятный сладкий вкус (кстати, взрослым можно добавить сироп топинамбура или финики - это будет очень сладко), а также является основой для дальнейших экспериментов. Например, в сезон клубники добавляю ещё её.

К тому же, не смотря на то, что ингредиентов не так уж и много, этот напиток очень богат полезными минералами, витаминами, белками и жирами, что делает его полноценным перекусом и даже завтраком.

Ингредиенты: 
Показатели и состав продуктов рецепта
Белки1.1 г
Жиры6.3 г
Углеводы9.7 г
Калорийность95.3 Ккал
Белки8.8 г
Жиры50.5 г
Углеводы77.3 г
Калорийность762.5 Ккал
Количество порций:
кокос
Белки3.33 г
Жиры33.49 г
Углеводы15.23 г
Калорийность360.00 Ккал
Гликемический индекс35.00
Белки4.995 г
Жиры50.235 г
Углеводы22.845 г
Калорийность540 Ккал
Гликемический индекс35.00
1 шт.
вода
Белки0.00 г
Жиры0.00 г
Углеводы0.00 г
Калорийность0.00 Ккал
Белки0 г
Жиры0 г
Углеводы0 г
Калорийность0 Ккал
400 мл
банан
Белки1.50 г
Жиры0.10 г
Углеводы21.80 г
Калорийность89.00 Ккал
Гликемический индекс60.00
Белки3.75 г
Жиры0.25 г
Углеводы54.5 г
Калорийность222.5 Ккал
Гликемический индекс60.00
2 шт.
Процесс приготовления: 
Кокосовый молочный коктейль | Ингредиенты

Для данного рецепта можно использовать как готовое кокосовое молоко, так и приготовить его самим по рецепту.

Кокосовый молочный коктейль | Шаг 1
Шаг 1

Первым делом готовим кокосовое молоко из кокоса и воды, в этом мне помог профессиональный блендер Dream Samurai от компании RawMID с большими скоростями и огромной мощностью.

Далее чистим от кожуры банан и ломаем мякоть на кусочки, отправляем их в кувшин блендера, заливаем молоком и взбиваем.

Кокосовый молочный коктейль | Шаг 2
Шаг 2

Измельчаем до однородной массы.

Кокосовый молочный коктейль | Готовый

Готовый кокосовый молочный коктейль разливаем по стаканам или кружкам и подаём (при желании можно добавить кубики льда или замороженного кокосового молока).

Приятного Вам аппетита!