Курица с овощами в пароварке

Оцените рецепт: 
(46)
Просмотров: 
2701
Курица с овощами в пароварке
Ингредиенты: 
Показатели и состав продуктов рецепта
Белки9.1 г
Жиры8.7 г
Углеводы3 г
Калорийность125.5 Ккал
Белки231 г
Жиры222.3 г
Углеводы77.1 г
Калорийность3196 Ккал
Количество порций:
курица
Белки16.00 г
Жиры14.00 г
Углеводы0.00 г
Калорийность190.00 Ккал
Белки216 г
Жиры189 г
Углеводы0 г
Калорийность2565 Ккал
1350 г
сметана
Белки2.40 г
Жиры40.00 г
Углеводы2.60 г
Калорийность381.00 Ккал
Белки1.92 г
Жиры32 г
Углеводы2.08 г
Калорийность304.8 Ккал
3 ст.ложки
чеснок
Белки6.50 г
Жиры0.50 г
Углеводы29.90 г
Калорийность143.00 Ккал
Гликемический индекс30.00
Белки1.625 г
Жиры0.125 г
Углеводы7.475 г
Калорийность35.75 Ккал
Гликемический индекс30.00
25 г
морковь
Белки1.30 г
Жиры0.10 г
Углеводы6.90 г
Калорийность32.00 Ккал
Гликемический индекс20.00
Белки1.95 г
Жиры0.15 г
Углеводы10.35 г
Калорийность48 Ккал
Гликемический индекс20.00
150 г
перец сладкий
Белки1.30 г
Жиры0.00 г
Углеводы7.20 г
Калорийность26.00 Ккал
Гликемический индекс15.00
Белки2.067 г
Жиры0 г
Углеводы11.448 г
Калорийность41.34 Ккал
Гликемический индекс15.00
159 г
сельдерей черешковый
Белки0.90 г
Жиры0.10 г
Углеводы2.10 г
Калорийность12.00 Ккал
Гликемический индекс15.00
Белки1.08 г
Жиры0.12 г
Углеводы2.52 г
Калорийность14.4 Ккал
Гликемический индекс15.00
120 г
помидор / томат
Белки0.60 г
Жиры0.20 г
Углеводы4.20 г
Калорийность20.00 Ккал
Гликемический индекс30.00
Белки2.04 г
Жиры0.68 г
Углеводы14.28 г
Калорийность68 Ккал
Гликемический индекс30.00
340 г
лук репчатый
Белки1.40 г
Жиры0.00 г
Углеводы10.40 г
Калорийность41.00 Ккал
Гликемический индекс15.00
Белки3.5 г
Жиры0 г
Углеводы26 г
Калорийность102.5 Ккал
Гликемический индекс15.00
250 г.
лайм
Белки0.90 г
Жиры0.10 г
Углеводы3.00 г
Калорийность16.00 Ккал
Белки0.63 г
Жиры0.07 г
Углеводы2.1 г
Калорийность11.2 Ккал
70 г
перец чёрный
Белки10.40 г
Жиры3.30 г
Углеводы38.70 г
Калорийность251.00 Ккал
Белки0.208 г
Жиры0.066 г
Углеводы0.774 г
Калорийность5.02 Ккал
2 г или по Вашему вкусу
соль
Белки0.00 г
Жиры0.00 г
Углеводы0.00 г
Калорийность0.00 Ккал
Белки0 г
Жиры0 г
Углеводы0 г
Калорийность0 Ккал
по Вашему вкусу и желанию
Процесс приготовления: 
Курица с овощами в пароварке | Ингредиенты

Предлагаю Вашему вниманию очень красивое, ароманое, полезное и потрясающе вкусное блюдо, которое можно приготовить в пароварке (или же в мультиварке).

Курица с овощами в пароварке | Шаг 1
Шаг 1

Берём мясо курицы - я взяла в этот раз только бёдрышки, моем, снимаем кожицу, можно удалить косточки. Если у вас целая курица, то можно приготовить полностью из неё, разделив тушку на порционные части.

Курица с овощами в пароварке | Шаг 2
Шаг 2

Выкладываем порционные кусочки в ёмкость пароварки (у меня называется она "ёмкость для риса").

Курица с овощами в пароварке | Шаг 3
Шаг 3

Моем овощи. Морковь очищаем и нарезаем на тоненькие колечки. Для той цели, чтобы эти колечки были миниатюрными и аккуратно смотрелись в результате, выбираю плоды моркови вытянутые узкие. Если морковь уродилась вся широкая, то режем на полукольца.

Курица с овощами в пароварке | Шаг 4
Шаг 4

Стебли сельдерея нарезаем тоже колечками.

Курица с овощами в пароварке | Шаг 5
Шаг 5

Лук репчатый очищаем и нарезаем кольцами.

Курица с овощами в пароварке | Шаг 6
Шаг 6

Перец сладкий (иногда его называют болгарским) режем соломкой. Для эстетики блюда выбрала перец жёлтого цвета.

Курица с овощами в пароварке | Шаг 7
Шаг 7

Помидор очищаем от кожуры овощечисткой и нарезаем полукольцами - тоненькими дольками.

Курица с овощами в пароварке | Шаг 8
Шаг 8

Сверху куринного мяса выкладываем равномерным слоем помидоры.

Курица с овощами в пароварке | Шаг 9
Шаг 9

Следом - слой из сладкого перца.

Курица с овощами в пароварке | Шаг 10
Шаг 10

За тем - слой колечек моркови.

Курица с овощами в пароварке | Шаг 11
Шаг 11

Сверху - слой сельдерея.

Курица с овощами в пароварке | Шаг 12
Шаг 12

Посыпаем сверху всё это кольцами репчатого лука.

Курица с овощами в пароварке | Шаг 13
Шаг 13

Готовим соус из сметаны, чеснока, сока лайма.

Курица с овощами в пароварке | Шаг 14
Шаг 14

Перчим, солим по вкусу соус.

Курица с овощами в пароварке | Шаг 15
Шаг 15

Поливаем сметанно-чесночным соусом сверху выложенные слои в контейнере. 

Курица с овощами в пароварке | Шаг 16
Шаг 16

Ставим ёмкость с мясом и овощами в пароварку на 35-50 минут - это зависит от мяса.

Курица с овощами в пароварке | Готовая

Готовую курицу и овощи раскладываем по порционным тарелкам и поливаем его же соусом. Из представленного количества ингредиентов в моём случае получилось 10 порций.

У меня в семье очень любят курицу приготовленную по данному рецепту, так как она сочная, ароматная и очень вкусная, к тому же готовится сразу с гарниром. А я люблю её ещё за то, что времени для приготовления и "возни" с ней мало, а результ превосходит все ожидания. Надеюсь, и Вам прийдётся по вкусу этот простой и полезный рецепт курицы, приготовленной в пароварке.

Приятного Вам аппетита!