Мятный смузи из апельсина и смородины
Как-то недавно захотелось мне приготовить что-нибудь кисленькое и в тоже время освежающее, с лёгкой ноткой корицы. Заглянула в морозилку и взгляд остановился на ягодах смородины, для большей сочности и в качестве дополнительного источника клетчатки решила добавить апельсин. Свежих веточек мяты под рукой на тот момент не было, поэтому воспользовалась их высушенной заготовкой.
В результате получился насыщенный мятным и смородиновым вкусом, освежающий и бодрящий напиток со вкусом лета. Именно за это ощущение я всегда благодарна природе и тому, что у нас есть возможность заготовить на зиму прекрасные плоды урожайного тёплого периода.
Пару раз, сделав зимой такой смузи, решила, что когда вырастет свежая мята, и соберём новый урожай смородины, обязательно приготовлю этот же коктейль из свежих ингредиентов. Уверена, он будет ещё полезнее и актуальнее в солнечное и жаркое лето.
Ингредиенты к рецепту
- Белки0.5 г
- Жиры0.1 г
- Углеводы5.2 г
- Калорийность21.3 Ккал
- Белки4.1 г
- Жиры0.8 г
- Углеводы38.7 г
- Калорийность158.2 Ккал
- Смородина100 г
- Мята3 ч.л.
- Апельсин315 г
- Вода320 мл
- Корица1.5 г или по Вашему вкусу
Энергетическая ценность
Процесс приготовления
В данном случае, как Вы, наверняка, уже поняли, я использовала заготовки замороженной смородины и высушенной зелени мяты.
Естественно, если у Вас есть свежие эти ингредиенты, то лучше и полезнее будет использовать их.
Итак, для начала необходимо вымыть все ингредиенты.
Апельсины очищаем от кожуры и нарезаем на крупные полу дольки.
В чашу блендера выкладываем кусочки апельсина, смородину, мяту, по желанию корицу, заливаем всё чистой водой.
После чего необходимо пюрировать все ингредиенты до однородной консистенции.
Даём настояться пару минут напитку, чтобы сушёная мята слегка намокла и передала все свои вкусовые освежающие нотки остальным фруктам.
Готовый освежающий мятный коктейль из апельсина и смородины разливаем по порционным стаканчикам и украшаем сверху корицей, которую можно насыпать в виде сердечка, солнышка, смайлика, спиральки, цветочка и т.д.
