Фильтр рецептов

Клубнично-банановый смузи

13
591

Такой простой в приготовлении и превосходный по вкусу десерт как клубнично-банановый смузи может приготовить даже неопытный кулинар и удивить своих друзей великолепным лакомством. Кстати, его можно давать даже совсем маленьким детям.

А если часть нарезанных бананов заморозить перед тем как измельчить их в блендере, то получится неповторимо вкусное и натуральное мороженное, похожее на уже опубликованный в Полезном Блоге пломбир с кокосовой стружкой. Т.е. по данному рецепту можно приготовить и смузи, и мороженное, что делает его ещё более удивительным и особенным десертом. Плюс ко всему любители полезных протеиновых коктейлей и ванильного аромата, могут дополнить такой вариант Ванильным Корал шейк.

Ингредиенты: 
Показатели и состав продуктов рецепта
Белки1.3 г
Жиры0.2 г
Углеводы20.3 г
Калорийность83 Ккал
Белки5.8 г
Жиры0.9 г
Углеводы90.4 г
Калорийность368.8 Ккал
Количество порций:
клубника / земляника
Белки0.60 г
Жиры0.40 г
Углеводы7.00 г
Калорийность30.00 Ккал
Гликемический индекс25.00
Белки0.72 г
Жиры0.48 г
Углеводы8.4 г
Калорийность36 Ккал
Гликемический индекс25.00
120 г
банан
Белки1.50 г
Жиры0.10 г
Углеводы21.80 г
Калорийность89.00 Ккал
Гликемический индекс60.00
Белки4.5 г
Жиры0.3 г
Углеводы65.4 г
Калорийность267 Ккал
Гликемический индекс60.00
300 г
финики
Белки2.50 г
Жиры0.50 г
Углеводы69.20 г
Калорийность274.00 Ккал
Гликемический индекс70.00
Белки0.6 г
Жиры0.12 г
Углеводы16.608 г
Калорийность65.76 Ккал
Гликемический индекс70.00
24 г
Процесс приготовления: 
Клубнично-банановый смузи | Ингредиенты

В качестве ингредиентов можно использовать свежие фрукты, а также если не сезон, то их заготовки: замороженную клубнику / землянику или её пюре, а также бананы.

Кстати, если не оказалось на кухне фиников, то их сладость может заменить изюм или мёд. Хотя с финиками получается более карамельный привкус десерта.

Шаг 1
Клубнично-банановый смузи | Шаг 1

В первую очередь финики замачиваем в тёплой воде, тщательно промываем.

Далее моем клубнику / землянику или если используем замороженную, то оставляем её растаять.

Шаг 2
Клубнично-банановый смузи | Шаг 2

Затем бананы очищаем от кожуры и нарезаем или ломаем руками мякоть на небольшие кусочки.

Шаг 3
Клубнично-банановый смузи | Шаг 3

Извлекаем из фиников косточки.

Шаг 4
Клубнично-банановый смузи | Шаг 4

В чашу блендера выкладываем клубнику, бананы, финики и измельчаем.

Шаг 5
Клубнично-банановый смузи | Шаг 5

В результате должна получиться красивая и однородная розовая консистенция.

Клубнично-банановый смузи | Готовое

Готовый клубнично-банановый смузи раскладываем по порционным формочкам, стаканам или десертным тарелкам, украшаем кусочками фруктов и подаём.

Приятного Вам аппетита!
Комментарии для сайта Cackle

Автор

Людмила Бриллиант

Автор проекта PoleznyBlog.ru, профессиональный эксперт в области питания и здоровья со стажем более 11 лет, нутрициолог, гость телевизионных программ в тематике здорового питания. Автор многочисленных публикаций в печатных изданиях, кулинарных мастер-классов, на различные тематики от растительного молока, живой еды, выпечки, до детского питания и лайфхаков для мамы..