Клубнично-банановый смузи
Такой простой в приготовлении и превосходный по вкусу десерт как клубнично-банановый смузи может приготовить даже неопытный кулинар и удивить своих друзей великолепным лакомством. Кстати, его можно давать даже совсем маленьким детям.
А если часть нарезанных бананов заморозить перед тем как измельчить их в блендере, то получится неповторимо вкусное и натуральное мороженное, похожее на уже опубликованный в Полезном Блоге пломбир с кокосовой стружкой. Т.е. по данному рецепту можно приготовить и смузи, и мороженное, что делает его ещё более удивительным и особенным десертом. Плюс ко всему любители полезных протеиновых коктейлей и ванильного аромата, могут дополнить такой вариант Ванильным Корал шейк.
Ингредиенты к рецепту
- Белки1.2 г
- Жиры0.2 г
- Углеводы16.6 г
- Калорийность68.2 Ккал
- Белки5.2 г
- Жиры0.8 г
- Углеводы73.8 г
- Калорийность303 Ккал
- Клубника120 г
- Банан300 г
- Финики24 г
Энергетическая ценность
Процесс приготовления
В качестве ингредиентов можно использовать свежие фрукты, а также если не сезон, то их заготовки: замороженную клубнику / землянику или её пюре, а также бананы.
Кстати, если не оказалось на кухне фиников, то их сладость может заменить изюм или мёд. Хотя с финиками получается более карамельный привкус десерта.
В первую очередь финики замачиваем в тёплой воде, тщательно промываем.
Далее моем клубнику / землянику или если используем замороженную, то оставляем её растаять.
Затем бананы очищаем от кожуры и нарезаем или ломаем руками мякоть на небольшие кусочки.
Извлекаем из фиников косточки.
В чашу блендера выкладываем клубнику, бананы, финики и измельчаем.
В результате должна получиться красивая и однородная розовая консистенция.
Готовый клубнично-банановый смузи раскладываем по порционным формочкам, стаканам или десертным тарелкам, украшаем кусочками фруктов и подаём.
