Коктейль из шоколадного Корал Шейк, сливы и свеклы
Всем известны целебные, очищающие и оздоравливающие организм, профилактические свойства свёклы и чернослива. Этот корнеплод является королевой осеннего и зимнего стола, так как она богата огромным количеством минералов и витаминов. Именно поэтому я решила поделиться с Вами не только рецептами супов, салатов и вторых блюд, но и полезнейших и вкусных напитков (это кисель, и свежевыжатый сок, и смузи, и т.д.).
Сегодня представляю Вашему вниманию простой вариант сладкого коктейля из шоколадного Корал Шейк, сливы и свеклы, что делает его ещё более необычным и питательным.
| Белки | 4.3 г |
| Жиры | 4.7 г |
| Углеводы | 9.5 г |
| Калорийность | 92.7 Ккал |
| Белки | 28.6 г |
| Жиры | 31.2 г |
| Углеводы | 63.4 г |
| Калорийность | 625.9 Ккал |
свёкла
| 90 г | ||||||||||||||||||||
чернослив
| 50 г | ||||||||||||||||||||
слива
| 140 г | ||||||||||||||||||||
миндаль
| 50 г | ||||||||||||||||||||
корал Шейк
| 25 г или по вкусу | ||||||||||||||||||||
вода
| 300 мл | ||||||||||||||||||||
укроп
| 20 г |
Важным условием успешного и вкусного результата является грамотный выбор продуктов. Например, свёклу необходимо брать сочную и сладкую.
Сливу в данном случае можно добавлять не только свежесорванную, но и её заготовку, т.е. замороженные фрукты.
А Корал Шейк можно добавить не только шоколадный, но и ванильный.
Заранее на ночь или на несколько часов замачиваем миндаль в воде, предварительно промыв.
Чернослив заливаем тёплой водой и тщательно промываем. Если сухофрукты с косточками, то извлекаем их.
Замачиваем и ополаскиваем укроп, после чего нарезаем его на крупные кусочки.
Сливы моем и разделяем на половинки, удаляя косточки.
Свёклу моем, очищаем от кожуры и нарезаем на небольшие кубики.
В чашу блендера выкладываем свеклу, чернослив, сливу, замоченный миндаль, укроп, шоколадный Корал Шейк.
Добавляем необходимое количество воды и измельчаем.
В результате должна получиться однородная густая масса. Лично мне нравится именно такая консистенция, при желании можно добавить дополнительное количество воды и сделать напиток более жидким.
Если сладости свёклы не хватает, то можно добавить немного мёда или изюма, фиников, тем самым подсластив полезное лакомство.
Готовый коктейль из шоколадного Корал Шейк, сливы и свеклы разливаем по порционным стаканам или кружкам и подаём, украсив кусочками фруктов, веточкой зелени.
