Фильтр рецептов
предыдущий материалРебрышки в томате

Коктейль с тыквой и облепихой

26526
993

Этот великолепный солнечный и витаминный коктейль с тыквой и облепихой можно давать не только взрослым, но и детям в качестве прикорма. Данным рецептом со мной поделилась моя знакомая Инна, которая кормит своего обаятельного сыночка именно такими сыроедчекими смесями. Искренне рада, что многие мамочки задумываются о пользе, которую несёт первая еда их детям, поэтому стараются кормить свежеприготовленными смузи и пюре.

Кстати, данный напиток можно сделать погуще или более жидким, а также приправить молотой корицей или любыми другими пряностями.

Облепиха известна в народе ещё как «северный ананас», так как её вкус чем-то схож с этим фруктом. Бытует мнение, что облепихой можно вылечить все болезни, так как эти маленькие ярко оранжевые ягоды обладают противовоспалительным, бактерицидным, антиоксидантным, антисептическим, и даже ранозаживляющим действием. При регулярном употреблении улучшаются обменные процессы в организме, укрепляются стенки сосудов, изменяется качество крови, повышается гемоглобин, нормализуется уровень сахара. Важно помнить, что облепиха снижает давление и является мягким слабительным, поэтому нужно соблюдать меру с этим продуктом. 

Тыква богата витаминами С, В ,В2, РР, каротином, белком, магнием, кальцием. А также как и банан калием, клетчаткой и сахарами, благодаря которым даже не нужно добавлять в напиток мёд или сироп стевии для сладости.

Ингредиенты к рецепту

Показатели и состав продуктов рецепта
  • Белки0.9 г
  • Жиры0.6 г
  • Углеводы9.3 г
  • Калорийность42.6 Ккал
  • Белки5.4 г
  • Жиры3.9 г
  • Углеводы54.2 г
  • Калорийность251.4 Ккал
Количество порций:
  • Облепиха60 г
  • Банан180 г
  • Тыква150 г
  • Вода200 мл

Энергетическая ценность

Процесс приготовления

Коктейль с тыквой и облепихой | Ингредиенты

Тыкву лучше выбирать мускатную сладких сортов, чтобы она дополнила сладость банана. 

Кстати, заготовки замороженной тыквы, облепихи и банана, тоже подойдут для данного рецепта, ели Вы решили приготовить его зимой.

Коктейль с тыквой и облепихой | Шаг 1

Для начала облепиху хорошенько моем.

Затем в чашу блендера заливаем чистую воду и выкладываем облепиху.

Коктейль с тыквой и облепихой | Шаг 2

Измельчаем всё до красивой однородной оранжевой массы.

Коктейль с тыквой и облепихой | Шаг 3

Через ситечко процеживаем от семян полученный морс из облепихи. Мякоть можно обратно выложить в напиток или съесть.

Коктейль с тыквой и облепихой | Шаг 4

В результате должен получиться яркий напиток, который уже самодостаточный и вкусный.

Коктейль с тыквой и облепихой | Шаг 5

Банан моем, очищаем от кожуры и нарезаем мякоть или ломаем на крупные кусочки.

Коктейль с тыквой и облепихой | Шаг 6

Тыкву моем, очищаем от кожуры и семян с волокнами. После чего мякоть нарезаем на небольшие кусочки.

Коктейль с тыквой и облепихой | Шаг 7

В чашу блендера выкладываем банан, тыкву.

Коктейль с тыквой и облепихой | Шаг 8

Выливаем к ним взбитую и процеженную ранее воду с облепихой.

Коктейль с тыквой и облепихой | Шаг 9

Измельчаем всё вместе до однородной консистенции.

Коктейль с тыквой и облепихой | Готовый

Готовый коктейль с тыквой и облепихой разливаем по порционным стаканам и подаём, украсив дольками банана или тыквы.

Заключение
Комментарии для сайта Cackle

Автор рецепта

Людмила Бриллиант

Нутрициолог, профессиональный эксперт в области питания и здоровья со стажем более 11 лет, почётная участница телевизионных и радиопрограмм в тематике здорового питания. Автор многочисленных кулинарных мастер-классов и публикаций в печатных изданиях на различные тематики: от растительного молока, живой еды и выпечки, до детского питания и лайфхаков для мам. Подробнее об авторе и проекте "Полезный Блог" читайте в разделе - О сайте