Лёгкий коктейль со спирулиной
Коктейли со спирулиной обычно, как мне кажется, обладают определённой питательностью и насыщенным вкусом. Возможно я их так привыкла готовить. А вот предлагаемый сегодня вариант напитка благодаря обилию листьев салата и огурцов получается более лёгким, воздушным и практически без особого вкуса, словно зелёная вода. А щавель придаёт ему нежную кислинку, которая освежает и бодрит. Спирулина же является здесь основным источником полезных веществ для нашего организма, в особенности хлорофилла, так замечательно влияющего на качество крови.
Ингредиенты к рецепту
- Белки0.5 г
- Жиры0 г
- Углеводы1.7 г
- Калорийность9.2 Ккал
- Белки2.9 г
- Жиры0.6 г
- Углеводы8.1 г
- Калорийность46.3 Ккал
- Спирулина1 ч.л.
- Огурец200 г
- Листья салата60 г
- Вода200 мл
- Щавель35 г
Энергетическая ценность
Процесс приготовления
Для данного коктейля лучше всего использовать свежесорванный щавель, листья салата и огурцы.
Для начала тщательно моем зелень и огурцы.
После чего нарезаем огурцы на небольшие кусочки.
Листья салата рвём руками или нарезаем на более маленькие части.
Щавель крупно шинкуем или тоже рвём руками.
Если блендер очень мощный, то зелень можно сразу класть в него без такой предварительной подготовки.
В чашу блендера выкладываем листья салата, щавель, огурцы, высыпаем спирулину и заливаем всё водой.
Взбиваем все ингредиенты до однородной консистенции.
Готовый лёгкий коктейль со спирулиной разливаем по порционным стаканам и подаём.
Например, мне нравится он в сочетании с рисовой кашей и сухофруктами на завтрак или в качестве "перекуса" среди дня.
