Салат из моркови и белокочанной капусты с зелёной заправкой из кинзы
25.05.2013
1573
Ингредиенты:
Показатели и состав продуктов рецепта
| Белки | 1.4 г |
| Жиры | 10.2 г |
| Углеводы | 5.9 г |
| Калорийность | 118 Ккал |
| Белки | 19.9 г |
| Жиры | 145.3 г |
| Углеводы | 82.6 г |
| Калорийность | 1654.9 Ккал |
Количество порций:
морковь
| 510 г | ||||||||||||||||||||
капуста белокочанная
| 660 г | ||||||||||||||||||||
кинза
| 45 г | ||||||||||||||||||||
лайм
| 3 ст.л. сока | ||||||||||||||||||||
масло льняное
| 2 ст.л. | ||||||||||||||||||||
кориандр
| 1 ч.л. или по вкусу | ||||||||||||||||||||
перец острый
| 0.1 ч.л. Чили | ||||||||||||||||||||
перец чёрный
| 1 щепотка или по вкусу | ||||||||||||||||||||
соль
| по Вашему вкусу и желанию | ||||||||||||||||||||
масло подсолнечное
| 10 ст.л. |
Процесс приготовления:
Салат из моркови и белокочанной капусты с зелёной заправкой из кинзы - пример как самый обычный салат приобретает особеный вкус благодаря выбранной Вами заправке.
Шаг 1
Морковь чистим, моем, трём на средней тёрке.
Шаг 2
Капусту тонко шинкуем.
Шаг 3
Выкладываем в салатницу морковь и капусту и перемешиваем их.
Шаг 4
Готовим зелёную запраку с зеленью кинзы.
Заправляем салат получившимся соусом. Даём настояться салату минут 5.
Готовый салат из моркови и белокочанной капусты с зелёной заправкой из кинзы раскладываем по порционным тарелочкам и подаём.
Приятного Вам аппетита!
Комментарии для сайта Cackle
