Фильтр рецептов
предыдущий материалСалат из моркови и граната

Салат сельдерейно-морковный

57557
1424

Ингредиенты к рецепту

Показатели и состав продуктов рецепта
  • Белки0 г
  • Жиры0 г
  • Углеводы0 г
  • Калорийность0 Ккал
  • Белки0 г
  • Жиры0 г
  • Углеводы0 г
  • Калорийность0 Ккал
Количество порций:
  • Морковь100 г
  • Сельдерей корневой50 г
  • Кешью10 г
  • Чеснок10 г
  • Лимон0,5 ч. ложки сока
  • Сметана4 ст. ложки

Энергетическая ценность

Процесс приготовления

Салат сельдерейно-морковный | Ингредиенты

Рекомендую попробовать интересный салат с корнем сельдерея и морковью. Аромат корня сельдерея делает морковь в этом салате неузнаваемой. Орешки придают питательность, лимон кислинку, а чеснок определённую пикантность. Надеюсь Вам прийдётся по вкусу этот салат очень полезный для здоровья.

Салат сельдерейно-морковный | Шаг 1

В первую очередь моем корнеплоды, очищаем их от кожуры. Морковь нарезаем длинной соломкой.

Салат сельдерейно-морковный - Шаг 2

Корень сельдерея нарезаем такой же соломкой, как и морковь.

Салат сельдерейно-морковный | Шаг 3

Кешью рубим на мелкие кусочки.

Салат сельдерейно-морковный | Шаг 4

Очищаем чеснок. В салатницу выкладываем морковь, сельдерей, сметану, продавленный через пресс чеснок, поливаем соком лимона, тщательно все перемешиваем.

Салат сельдерейно-морковный | Шаг 5

После посыпаем 1/2 частью кешью, перемешиваем. По предложенным пропорциям получается одна порция салата. Выкладываем готовый сельдерейно-морковный салат на в порционное блюдо или в салатник, посыпаем остальными порубленными орешками кешью и украшаем долькой лимона.

Заключение
Комментарии для сайта Cackle

Автор рецепта

Людмила Бриллиант

Нутрициолог, профессиональный эксперт в области питания и здоровья со стажем более 11 лет, почётная участница телевизионных и радиопрограмм в тематике здорового питания. Автор многочисленных кулинарных мастер-классов и публикаций в печатных изданиях на различные тематики: от растительного молока, живой еды и выпечки, до детского питания и лайфхаков для мам. Подробнее об авторе и проекте "Полезный Блог" читайте в разделе - О сайте