Фильтр рецептов
предыдущий материалХумус

Живой коктейль со спирулиной и яблоками

13513
1320

Бодрящий живой коктейль со спирулиной и яблоками очень и очень полезен для нашего организма, особенно в весенне-осеннюю пору для поддержания иммунитета и отличного самочувствия.

Спирулина сама по себе является богатейшим источником белка, витамина B12, полезной микрофлоры, так как способствует образованию лактобактерий, их поступлению в кишечник и ускоряет само всасывание. Помимо этого, спирулина богата антиоксидантами и другими полезными веществами, помогающими в борьбе с аллергическими заболеваниями. Специалисты по ЗОЖ и диетологи рекомендуют включать спирулину в свой рацион дня, потому как она стабилизирует массу тела, нормализует процесс усвояемости, что повышает умственную и физическую работоспособность, словом бесценный продукт для всех: детей, спортсменов, путешественников, учёных, студентов, будущих и настоящих мамочек, мужчин и женщин всех возрастов.

Ингредиенты к рецепту

Показатели и состав продуктов рецепта
  • Белки0.4 г
  • Жиры0.2 г
  • Углеводы5.8 г
  • Калорийность28.3 Ккал
  • Белки2.6 г
  • Жиры1.8 г
  • Углеводы40.3 г
  • Калорийность196.2 Ккал
Количество порций:
  • Спирулина1 ч.л.
  • Яблоко380 г
  • Лимон50 г
  • Сельдерей черешковый60 г
  • Вода200 мл

Энергетическая ценность

Процесс приготовления

Живой коктейль со спирулиной и яблоками | Ингредиенты

Для данного рецепта, на мой вкус, лучше всего выбирать кисленькие, сочные сорта яблок, молодой сельдерей и ароматный (в идеале домашний) лимон. 

Кстати, зимой можно использовать замороженный сельдерей и яблоки.

Живой коктейль со спирулиной и яблоками | Шаг 1

Тщательно мое яблоки, лимон и сельдерей.

Далее очищаем яблоки от сердцевины с семенами, а мякоть нарезаем на крупные дольки.

Живой коктейль со спирулиной и яблоками | Шаг 2

Сельдерей нарезаем поперёк на маленькие кусочки.

Живой коктейль со спирулиной и яблоками | Шаг 3

Лимон нарезаем на тонкие дольки вместе с цедрой.

Обращаю внимание на то, что лимоны порой попадаются с горькой кожурой, в этом случае цитрус лучше очистить от кожуры.

Живой коктейль со спирулиной и яблоками | Шаг 4

В чашу блендера выкладываем яблоки, сельдерей, лимон, посыпаем спирулиной в порошке и заливаем всё водой.

Живой коктейль со спирулиной и яблоками | Шаг 5

Измельчаем до однородной изумрудной массы.

Пробуем на вкус, если необходимо разбавляем водой, или добавляем по вкусу дополнительную порцию яблок либо лимона.

Мне нравится именно такое сочетание ингредиентов, как указано здесь.

Живой коктейль со спирулиной и яблоками | Готовый

Готовый живой коктейль со спирулиной и яблоками разливаем по порционным стаканам, украшаем долькой яблока, и наслаждаемся витаминным напитком.

Заключение
Комментарии для сайта Cackle

Автор рецепта

Людмила Бриллиант

Нутрициолог, профессиональный эксперт в области питания и здоровья со стажем более 11 лет, почётная участница телевизионных и радиопрограмм в тематике здорового питания. Автор многочисленных кулинарных мастер-классов и публикаций в печатных изданиях на различные тематики: от растительного молока, живой еды и выпечки, до детского питания и лайфхаков для мам. Подробнее об авторе и проекте "Полезный Блог" читайте в разделе - О сайте