Банан

Бана́н (лат. Musa sapientum fixa) – пальмообразное тропическое растение, а также производимый им плод. Используют бананы и в пищу и для технических целей.

История банана, как одного из самых популярных фруктов в мире, начинается в Малайзии. В дальнейшем он попадает в Индию, где упоминается в буддийских писаниях, начиная с 6-го века до нашей эры.

Ещё Александр Великий побывав в Индии, пробовал этот чудесный плод. Некоторые даже предполагают, что именно он является родоначальником бананов в западном мире. В конце концов, эти тропические фрукты достигли Мадагаскара, острова у юго-восточного побережья Африки. И начиная с этого острова, он распространился по остальной Африке, где в свою очередь в 1402 году, португальские моряки, обнаружив сочные плоды, основали первые банановые плантации.

Правда современные бананы значительно отличаются размером от своих предков, растущих в Африке и Юго-Восточной Азии, которые в свою очередь достигали размеров не больше пальца.

Интересным фактом является то, что банан на самом деле не дерево, а крупнейшая трава в мире!

Полезные свойства банана, побочные действия и противопоказания

Банан удивляет не только своей историей или принадлежности к виду растений, он помимо всего этого обладаю целым рядом полезнейших свойств. Бананы помогаю кишечнику оставаться в тонусе, обеспечивают питательными веществами, регулирующие сердечный ритм и содержит вещества, благоприятно влияющие на здоровье глаз. Поэтому держите постоянно связку бананов дома и обязательно включите их в свой рацион.

Содержащийся в бананах калий играет важную роль в мышечной функции, и недостаток калия может привести к спазмам и судорогам мышц. Это особенно важно для людей ведущих активный образ жизни, ведь во время тренировки организм теряет калий через пот, и его недостаток может на длительное время заменить физическую активность упадком сил. Употребление привычных для нас больших бананов соответствует примерно 10 процентам ежедневно рекомендуемой порции потребления калия. Бананы не только богаты калием, но также богаты железом.

Марганец, которым насыщены плоды банана, имеет множество физиологических функций, но одна из важнейших это его роль в развитии костей и заживление ран. Потребление достаточного количества марганца также играет важную роль в метаболизме организма, помогает телу вырабатывать энергию из пищи употребляемую нами. В результате, марганец поддерживает физическую активность и тонус, организм получает максимум от вашего блюда. Большой банан содержит 0,37 миллиграмм марганца, это около 21 процентов рекомендуемой дневной дозы для женщин и 17 процентов для мужчин.

Употребление бананов также обеспечивает ваш организм углеводами, помогающим поддерживать ваши силы во время физической работы или занятий спортом. При физической нагрузке ваши мышцы используют гликоген, тип углеводов, в качестве топлива. Правильное углеводное питание увеличивает выносливость вашего организма, в то время как его недостаток значительно её снижает. В одном банане содержится 31 грамм углеводов.

В Америке был проведен эксперимент среди 200 студентов школы. Они употребляли вместо их обычных завтраков, а так же привычных перекусов бананы. Исследования доказали, что содержащийся в бананах калий позволил увеличить их умственную активность и способности. Помните об этом и попробуйте применять эти правила в своей жизни и жизни Ваших близких, для достижения ими высоких показателей и результатов. Тем более этот фрукт является не аллергенным, так сказать нейтральным в этом понимании продуктом. Поэтому смело можно включать банан в рацион питания ребёнка уже после первого года жизни.

Ещё один удивительный факт банана состоит в том, что он может помочь людям, которые желают бросить курить. Курильщики имеют высокий уровень никотина. А минералы содержащиеся в бананах как и калий, и магний, и витамины В6, В12 помогут снижению никотина в организме человека.

По-моему, этот удивительный и воистину магический плод – банан достоин нашего с Вами внимания, и взять на вооружение его в свой рацион стоит всем.

Желаю успехов! 

Выбирайте рецепт по душе и наслаждайтесь новыми, любимыми, незабываемыми вкусами, которые способен Вам подарить банан!