Лаваш с нори

Оцените рецепт: 
(1)
Просмотров: 
10
Лаваш с нори
Ингредиенты: 
Показатели и состав продуктов рецепта
Белки7 г
Жиры1.5 г
Углеводы22.4 г
Калорийность127.3 Ккал
Белки64.6 г
Жиры14.3 г
Углеводы207.8 г
Калорийность1182.2 Ккал
Количество порций:
нут
Белки19.00 г
Жиры6.00 г
Углеводы61.00 г
Калорийность364.00 Ккал
Гликемический индекс30.00
Белки38 г
Жиры12 г
Углеводы122 г
Калорийность728 Ккал
Гликемический индекс30.00
200 г
нори
Белки46.10 г
Жиры0.10 г
Углеводы41.00 г
Калорийность349.00 Ккал
Белки6.915 г
Жиры0.015 г
Углеводы6.15 г
Калорийность52.35 Ккал
3 лист. или больше
цветная капуста
Белки2.50 г
Жиры0.30 г
Углеводы5.40 г
Калорийность30.00 Ккал
Гликемический индекс15.00
Белки9.5 г
Жиры1.14 г
Углеводы20.52 г
Калорийность114 Ккал
Гликемический индекс15.00
380 г
огурец
Белки0.80 г
Жиры0.10 г
Углеводы3.00 г
Калорийность15.00 Ккал
Гликемический индекс15.00
Белки1.44 г
Жиры0.18 г
Углеводы5.4 г
Калорийность27 Ккал
Гликемический индекс15.00
180 г (солёный)
лук репчатый
Белки1.40 г
Жиры0.00 г
Углеводы10.40 г
Калорийность41.00 Ккал
Гликемический индекс15.00
Белки0.7 г
Жиры0 г
Углеводы5.2 г
Калорийность20.5 Ккал
Гликемический индекс15.00
50 г
чеснок
Белки6.50 г
Жиры0.50 г
Углеводы29.90 г
Калорийность143.00 Ккал
Гликемический индекс30.00
Белки0.195 г
Жиры0.015 г
Углеводы0.897 г
Калорийность4.29 Ккал
Гликемический индекс30.00
2 зуб. или по вкусу
лаваш
Белки7.90 г
Жиры1.00 г
Углеводы47.60 г
Калорийность236.00 Ккал
Белки7.9 г
Жиры1 г
Углеводы47.6 г
Калорийность236 Ккал
2 лист.
Процесс приготовления: 
Лаваш с нори | Ингредиенты

Для данного рецепта выбираем тонкие и большие по размеру листы лаваша.

А так же необходимо замочить, отварить нут до полной готовности. Сварить цветную капусту до готовности.

Одна порция - это 2 кусочка закуски из лаваша с нутом, цветной капустой и нори.

Лаваш с нори | Шаг 1
Шаг 1

В кувшин блендера высыпаем варёный нут.

Лаваш с нори | Шаг 2
Шаг 2

Измельчаем нут при помощи блендера, при чём вкуснее будет если часть бобовых будут перемолоты в пюре, а другая часть останется небольшими "крупинками".

Лаваш с нори | Шаг 3
Шаг 3

Добавляем варёную цветную капусту, чеснок, измельчаем всё при помощи блендера.

Лаваш с нори | Шаг 4
Шаг 4

В результате получается пюре из нута и цветной капусты, которое будем дополнять нарезанными остальными ингредиентами.

Лаваш с нори | Шаг 5
Шаг 5

Репчатый лук чистим, моем, нарезаем как можно мельче.

Лаваш с нори | Шаг 6
Шаг 6

Солёные огурцы нарезаем маленькими кубиками.

Лаваш с нори | Шаг 7
Шаг 7

Листы нори нарезаем при помощи ножниц или рвём руками на мелкие кусочки.

Лаваш с нори | Шаг 8
Шаг 8

В пюре из нута и цветной капусты добавляем нарезанные листы нори, лук, солёные огурцы, тщательно перемешиваем, если необходимо по вкусу перчим и солим.

Лаваш с нори | Шаг 9
Шаг 9

Расстилаем лист лаваша и на край выкладываем расвномерно часть начинки.

Лаваш с нори | Шаг 10
Шаг 10

Заворачиваем начинку в рулет и нарезаем получившуюся "колбаску" на порционные кусочки.

Лаваш с нори | Готовый

Готовый лаваш с нори подаём, украсив зеленью.

Приятного Вам аппетита!