Десерт с черникой

Оцените рецепт: 
(20)
Просмотров: 
673
Десерт с черникой

Что приготовить на завтрак, чтобы было питательно, вкусно, полезно, красиво и при этом быстро и просто? Таким вопросом задаются регулярно многие хозяйки, которые заботятся о здоровье и своём внешнем виде. Одним из таких "палочек-выручалочек" является десерт с черникой, пошаговый рецепт которого я Вам сегодня представляю в своём блоге.

На самом деле ягоды в данном случае могут быть самыми различными, например, ежевика, смородина, голубика, малина, смесь лесных ягод и т.д., главное здесь, то что они придают некоторую свежесть и изюминку десерту, плюс массу витаминов и минералов. Слой фруктов также пропитывает своим соком следующий слой из овсяных хлопьев, которые в свою очередь имеют большое количество углеводов. А они, как известно, являются отличным источником энергии для организма человека. Польза овсянки заключается ещё и в том, что такие сложные углеводы придают человеку чувство бодрости и полученная энергия помогает ему держаться достаточно длительное время. Добавляя в десерт овсяные хлопья, мы увеличиваем количество витаминов и микроэлементов, которые способствуют нормализации обмена веществ. Следовательно, для людей, которые страдают избыточным весом или у которых есть проблемы, связанные с желудочно-кишечным трактом, достаточно быстро ощутят на себе пользу овсянки, так как её клетчатка и протеины увеличивают именно мышечную ткань, а не жировую прослойку.

Верхним слоем нашего десерта является смесь измельчённого в пюре банана, богатого калием, с йогуртом и протеиновым коктейлем красоты Daily Delicious Beauty Shake, в составе которого находятся пептиды коллагена ведущего производителя инновационных форм коллагена из Германии под торговой маркой Verisol®. Это высокоэффективная форма гидролизованного коллагена, состоящая из 3-х аминокислот: лизина, пролина и гидроксипролина. Благодаря своей низкомолекулярной массе они быстро и легко усваиваются организмом. Плюс этому добавлять мёд или другие сладости не требуются, так как в Daily Delicious Beauty Shake используются самые лучшие натуральные подсластители: эритритол и стевия. Поэтому данный десерт идеально подходит для людей, которые заботятся о своём здоровье, контролируют свой вес и уровень сахара в крови. 

Ингредиенты: 
Показатели и состав продуктов рецепта
Белки4.4 г
Жиры1.5 г
Углеводы17.6 г
Калорийность96.1 Ккал
Белки31.4 г
Жиры11.2 г
Углеводы124 г
Калорийность678.4 Ккал
Количество порций:
черника
Белки1.10 г
Жиры0.60 г
Углеводы11.00 г
Калорийность44.00 Ккал
Гликемический индекс25.00
Белки1.65 г
Жиры0.9 г
Углеводы16.5 г
Калорийность66 Ккал
Гликемический индекс25.00
150 г
овсяные хлопья
Белки11.90 г
Жиры7.20 г
Углеводы69.30 г
Калорийность366.00 Ккал
Гликемический индекс40.00
Белки7.14 г
Жиры4.32 г
Углеводы41.58 г
Калорийность219.6 Ккал
Гликемический индекс40.00
60 г
йогурт
Белки4.30 г
Жиры2.00 г
Углеводы6.20 г
Калорийность60.00 Ккал
Гликемический индекс35.00
Белки12.04 г
Жиры5.6 г
Углеводы17.36 г
Калорийность168 Ккал
Гликемический индекс35.00
280 мл
банан
Белки1.50 г
Жиры0.10 г
Углеводы21.80 г
Калорийность89.00 Ккал
Гликемический индекс60.00
Белки3 г
Жиры0.2 г
Углеводы43.6 г
Калорийность178 Ккал
Гликемический индекс60.00
200 г
Daily Delicious
Белки50.90 г
Жиры1.60 г
Углеводы32.60 г
Калорийность312.00 Ккал
Белки7.635 г
Жиры0.24 г
Углеводы4.89 г
Калорийность46.8 Ккал
15 г (ванильный)
Процесс приготовления: 
Десерт с черникой | Ингредиенты

Для данного десерта можно использовать как свежие ягоды, так и замороженные.

Овсяные хлопья рекомендую использовать такие, которые требуют варки, но варить мы их не будем! В результате получим полезную клетчатку.

Кстати, если нет йогурта, то можно попробовать его заменить кефиром, 15% сметаной, ряженкой или же корал-квашей. Результат будет конечно другой, но тоже вкусный.

Десерт с черникой | Шаг 1
Шаг 1

Чернику моем, выкладываем в стаканчики.

Если используете замороженные ягоды, то оставляем их размораживаться. Я обычно раскладываю по формочкам вечером, и оставляю до утра размораживаться.

Десерт с черникой | Шаг 2
Шаг 2

Далее сверху ягод выкладываем второй слой овсяных хлопьев.

 

Десерт с черникой | Шаг 3
Шаг 3

Теперь необходимо приготовить третий слой с йогуртом.

Для этого бананы моем. очищаем от кожуры и нарезаем или ломаем на небольшие кусочки.

Десерт с черникой | Шаг 4
Шаг 4

В чашу блендера выкладываем йогурт, бананы, Daily Delicious и взбиваем всё до однородной массы.

После чего выкладываем всё это сверху овсяного слоя.

Десерт с черникой | Готовый

Готовый десерт с черникой и Daily Delicious украшаем по вкусу ягодами, хлопьями, и наслаждаемся пользой и вкусом этого великолепного блюда, которое можно подать как на завтрак, так и в качестве перекуса в первой половине дня.

Приятного Вам аппетита!