 |
Моё имя Людмила Бриллиант. Я замужем за прекрасным человеком, который и настоял на том, чтобы создать сайт, где Вы сейчас и находитесь. В его основу входят рецепты с фото на каждый день, находящиеся в рубрике "Меню", а также информация о пользе, противопоказаниях, истории возникновения разлиных продуктов питания, раздел интересных и познавательных статей "Полезно знать", кулинарные новости, плюс ко всему практичный функционал и навигация по сайту для удобства и наглядности нахождения необходимой Вам информации, который мы постоянно совершенствуем и делаем всё лучше и лучше (к примеру, выпадающее меню ингредиентов для каждого рецепта; облако тегов в правом верхнем углу и многое другое). |
Всё начиналось с раннего детства. Родилась я в замечательной семье с очень заботливыми родителями. Мама всегда старалась грамотно подходить к нашему питанию, а тем более к детскому меню для нас с братом. И самое приятное и запоминающееся то, что мы практически всегда участвовали в приготовлении к нашей трапезе, при чём всё это происходило с рассказами в игровой форме для детей и с огромным взаимным удовольствием.
Таким образом, мама заботилась о многостороннем развитии детей, то есть о нашем физическом, интеллектуальном, нравственном и духовном здоровье. Наверное, тогда мне и передалось щепетильное отношение к своему здоровью и, естественно, к тому, что мы едим.
Со временем мои интересы расширялись, объём знаний увеличивался, менялся кругозор, но не изменялось отношение к образу жизни и его ценностям. Мама, а за тем и я сама себе покупала книги, которые помогали мне активно и полноценно жить, узнавать секреты природы и как их правильно применять в повседневной жизни. Так постепенно образовалась внушительная полезная библиотека. Но, на мой взгляд, одно дело знать, и нести за собой по жизни этот огромный багаж знаний, из которого используется малый процент от общего количества, а другое дело использовать этот багаж знаний и делиться им и результатами с другими людьми, параллельно совершенствуясь и узнавая ещё больше.
Так почему же именно муж подтолкнул меня на это? Да потому, что я часто рассказываю всем при подходящем случае, что, например, эти продукты лучше не совмещать, а другие наоборот нужно употреблять в комплексе, так как они помогают усвоиться друг другу, а значит и витаминам, находящимся в них. Или о пользе воды, когда и сколько лучше её пить. Чем вообще полезны конкретные продукты, с чем их сочетать и как готовить. В какое время употреблять те или иные продукты, и когда они принесут большую пользу организму, от чего Вы будете сиять счастьем и излучать энергию, благодаря, которой сделаете больше дел, чем обычно. А также о том, что определённые продукты лучше вообще не варить, а готовить иными способами, сохраняя в них по максимуму питательные и полезные вещества. А ещё я очень люблю готовить и экспериментировать в кулинарии, и о самых удачных результатах снова рассказывать своему окружению.
В общем, с лёгкой руки моего мужа мы решили, что нужно рассказывать об этом более широкому кругу людей, делиться навыками, а также совместно учиться жить здорово. В результате всех сложившихся обстоятельств и событий родился наш совместный проект - сайт Полезный Блог. Делаем мы его от всей души с самыми добрыми намерениями. И очень верим, что информация, находящаяся в данном блоге, которую мы постоянно будем пополнять, Вам поможет и будет активно использоваться Вами в жизни.
Я всегда хотела иметь кулинарную книгу, где можно было бы задать перечень продуктов, а она сама бы фильтровала и показывала мне уже какие рецепты с выбранными ингредиентами можно приготовить. Согласитесь, так ведь намного проще, чем листать и перечитывать все рецепты. Оно-то, конечно, приятно, когда есть время повыбирать, что приготовить, а за тем идти в магазин за соответствующими ингредиентами. Но ведь бывают в жизни частенько моменты, когда очень спешишь и нужно как можно быстрее придумать, что приготовить из того, что уже имеется, и время на этот выбор, мягко говоря, ограничено.
Однажды рассказала мужу о своей мечте, и была приятно удивлена и рада, когда он стал реализовывать мою идею и преподнёс её мне в качестве неординарного подарка. А зная моё пристрастие делиться знаниями с другими, милый предложил мне вынести этот удобный функционал и на сайт Полезный Блог, чтобы и Вы могли экономить массу своего времени и сил для достижения своих целей. Более подробно обо всех технических удобствах сайта написано в статье «Секреты удобства использования и технические возможности сайта Полезный Блог».
Блог, на данный монет времени, содержит в себе, в первую очередь, рецепты с фото, которые я делаю сама и фотографирую поэтапное приготовление блюд. На мой взгляд, это поможет каждому наглядно увидеть, что и за чем я делаю. А также этими рецептами могут воспользоваться те, кто ещё не готовил, и только познаёт азы кулинарии. Полезный блог полезен тем, что в нём содержится познавательная и полезная информация о продуктах, их видах, правильном и грамотном хранении, их питательных ценностях моно и в сочетании с другими продуктами, о блюдах с их использованием, времени приготовления, возможных противопоказаниях и ограничениях, фотографий конкретных продуктов, как выглядят и где выращиваются.
Рецепты салатов, первых и вторых блюд, разнообразные закуски, соусы, заправки, напитки, коктейли, десерты, выпечка, как приготовить полезный завтрак, полезные свойства продуктов – всё это и многое другое Вы найдёте на сайте Полезный Блог. Буду искренне рада, если Вы мне будете помогать и участвовать в процессе, рассказывать свои результаты и наблюдения по всем темам Полезного блога. Если хотите порекомендовать какую-то тему или рецепт, можно перейти к специальной для этого форме и заполнить её.
И помните: «Человек есть то, что он ест!»
- 3933 просмотра