Фильтр рецептов
предыдущий материалСалат из фасоли и кукурузы

Смузи из апельсинов, яблок и зелени пшеницы

15
804

Такой простой и незамысловатый рецепт смузи из апельсинов, яблок и зелени пшеницы мне пришёл в голову этим летом, приготовив его, я влюбилась в это сочетание с первого глотка. А какую великолепную пользу и энергетику несёт в себе этот коктейль! Выпив его в первой половине дня, ощущаешь прилив сил и позитивное настроение до самого вечера. О пользе зелени пшеницы предлагаю Вам прочитать здесь на страничках Полезного Блога и ещё раз убедиться, в его пользе, а также узнать множество интересных фактов.

Ингредиенты: 
Показатели и состав продуктов рецепта
Белки0.8 г
Жиры0.2 г
Углеводы7.5 г
Калорийность34.4 Ккал
Белки5.7 г
Жиры1.7 г
Углеводы55.5 г
Калорийность256.5 Ккал
Количество порций:
апельсин
Белки0.90 г
Жиры0.20 г
Углеводы8.10 г
Калорийность36.00 Ккал
Гликемический индекс35.00
Белки3.06 г
Жиры0.68 г
Углеводы27.54 г
Калорийность122.4 Ккал
Гликемический индекс35.00
340 мл (свежевыжатого сока)
яблоко
Белки0.40 г
Жиры0.40 г
Углеводы9.80 г
Калорийность47.00 Ккал
Гликемический индекс35.00
Белки0.72 г
Жиры0.72 г
Углеводы17.64 г
Калорийность84.6 Ккал
Гликемический индекс35.00
180 г
зелень пшеницы
Белки7.50 г
Жиры1.30 г
Углеводы41.40 г
Калорийность198.00 Ккал
Гликемический индекс15.00
Белки1.875 г
Жиры0.325 г
Углеводы10.35 г
Калорийность49.5 Ккал
Гликемический индекс15.00
25 г
вода
Белки0.00 г
Жиры0.00 г
Углеводы0.00 г
Калорийность0.00 Ккал
Белки0 г
Жиры0 г
Углеводы0 г
Калорийность0 Ккал
200 г
Процесс приготовления: 
Смузи из апельсинов, яблок и зелени пшеницы | Ингредиенты

Пропорции воды и других ингредиентов достаточно относительны и подстроены под мои вкусовые приоритеты, поэтому Вы после того как попробуете можете откорректировать, если потребуется данный напиток под себя, добавив больше или меньше конкретного продукта. К тому же, например, чтобы выжать 340 мл сока мне понадобилось 2 апельсина общим весом 630 г. А так как сочность апельсинов и толщина кожуры бывает разной, я решила указать не вес самих цитрусов, а именно количество используемого сока.

Шаг 1
Смузи из апельсинов, яблок и зелени пшеницы | Шаг 1

Итак, срезаем и замачиваем зелень пшеницы в чистой воде, после чего промываем и просушиваем от лишней влаги полотенцем.

Шаг 2
Смузи из апельсинов, яблок и зелени пшеницы | Шаг 2

Апельсины тоже тщательно моем (я обычно это делаю щёткой и с содой), после чего разрезаем и выжимаем сок вручную или при помощи кухонных гаджетов (комбайна, соковыжималки и т.д.).

Шаг 3
Смузи из апельсинов, яблок и зелени пшеницы | Шаг 3

Зелень пшеницы рвём руками или нарезаем ножом на более коротенькие ростки.

Шаг 4
Смузи из апельсинов, яблок и зелени пшеницы | Шаг 4

В чашу блендера наливаем апельсиновый сок, немного воды и добавляем зелень.

Шаг 5
Смузи из апельсинов, яблок и зелени пшеницы | Шаг 5

Измельчаем всё в блендере до однородной красивой изумрудной массы.

Шаг 6
Смузи из апельсинов, яблок и зелени пшеницы | Шаг 6

Тем временем хорошенько моем яблоки и нарезаем их на крупные дольки или кубики, очистив от сердцевины с семенами.

Шаг 7
Смузи из апельсинов, яблок и зелени пшеницы | Шаг 7

Добавляем к измельчённой зелени и апельсиновому соку яблоки и остальную воду, после чего снова пюрируем всё вместе.

Шаг 8
Смузи из апельсинов, яблок и зелени пшеницы | Шаг 8

В результате должен получиться смузи насыщенного зелёного цвета.

Смузи из апельсинов, яблок и зелени пшеницы | Готовый

Готовый смузи из апельсинов, яблок и зелени пшеницы разливаем по порционным стаканам, кружкам и подаём. Выпить данный напиток рекомендую сразу после его приготовления, чтобы получить все необходимые витамины, ферменты, минералы и клетчатку.

Приятного Вам аппетита!
Комментарии для сайта Cackle

Автор

Людмила Бриллиант

Автор проекта PoleznyBlog.ru, профессиональный эксперт в области питания и здоровья со стажем более 11 лет, нутрициолог, гость телевизионных программ в тематике здорового питания. Автор многочисленных публикаций в печатных изданиях, кулинарных мастер-классов, на различные тематики от растительного молока, живой еды, выпечки, до детского питания и лайфхаков для мамы..