Как заморозить смородину
Ингредиенты к рецепту
- Белки0 г
- Жиры0 г
- Углеводы0 г
- Калорийность0 Ккал
- Белки0 г
- Жиры0 г
- Углеводы0 г
- Калорийность0 Ккал
- Смородинапроизвольное количество
Энергетическая ценность
Процесс приготовления
Одна из самых любимых мною заготовок - это замораживание смородины, какая бы она ни была: чёная, красная и белая. Ведь эта ягода - один из богатейших источников самых разнообразных витаминов.
А как вкусно отведать десерт, смузи, коктейль либо морс зимой из кисленькой смородины, или приготовить из неё пикантный соус к мясу, овощам, бобовым или рыбе.
Наслаждению в такие минуты прото нет предела, уверена, что Вы и Ваши близкие тоже оцените эти моменты счатья.
Итак, свежесобранную смородину аккуратно и тщательно моем, отрезая плодоножки и засохше цветочки, выбирая для заготовки целые ягоды.
Выкладываем ягоды просохнуть на х/б кухонное полотенце.
Раскладываем высохшие от лишней влаги ягоды сородины по пакетикам, выпускаем лишний воздух , закрываем их герметично и отправляем в морозильную камеру на быструю заморозку.
Пакетики лучше для смородины брать маленькие, чтобы после размораживть их небольшими порциями.
Готовую заготовку замороженной смородины можно использовать в приготовлении самых разнообразных блюд, соусов, напитков и коктейлей.
