Фильтр рецептов
предыдущий материалФритата с ботвой свёклы

Коктейль из зелени пшеницы с персиком и Корал Шейк

14514
739

Если Вы решили приготовить что-нибудь полезное, лёгкое, освежающее и бодрящее на завтрак или перекус в первой половине дня, то этот напиток замечательно подойдёт для такого случая.

Кстати, данный рецепт я пробовала готовить как с Ванильным Корал Шейк, так и без него. Поэтому и сфотографировала в готовом виде две вариации этого коктейля. На вкус мужа с Шейком коктейль получился наиболее вкусным и питательным, а также похожим на йогурт, особенно, если нарезать дополнительную порцию персиков и добавить в него. К тому же специфический привкус пшеницы с Шейком вовсе не ощущается. А лично мне нравятся оба варианта, так как я уже привыкла и к витграсу в чистом виде и к различным зелёным травяным коктейлям в комплексе.

Ингредиенты к рецепту

Показатели и состав продуктов рецепта
  • Белки1.1 г
  • Жиры0.1 г
  • Углеводы8.4 г
  • Калорийность36.1 Ккал
  • Белки6.9 г
  • Жиры0.6 г
  • Углеводы53.2 г
  • Калорийность228.5 Ккал
Количество порций:
  • Персик400 г
  • Зелень пшеницы16 г
  • Дейли Делишес Бьюти Шейк16 г
  • Вода200 г

Энергетическая ценность

Процесс приготовления

Полезный Блог - Коктейль из зелени пшеницы с персиком и Корал Шейк - Ингредиенты

Для данного рецепта можно использовать свежие или замороженные персики, а также лучше всего свежесрезанную зелень пшеницы.

Полезный Блог - Коктейль из зелени пшеницы с персиком и Корал Шейк - Шаг 1

В первую очередь замачиваем зелень пшеницы в чистой воде, промываем и выкладываем на сухое полотенце.

Полезный Блог - Коктейль из зелени пшеницы с персиком и Корал Шейк - Шаг 2

Персики тщательно моем, разрезаем на половинки, удаляем косточки и нарезаем мякоть на дольки.

Полезный Блог - Коктейль из зелени пшеницы с персиком и Корал Шейк - Шаг 3

Зелень пшеницы рвём или нарезаем на небольшие коротенькие кусочки.

Полезный Блог - Коктейль из зелени пшеницы с персиком и Корал Шейк - Шаг 4

В чашу блендера выкладываем зелень пшеницы, заливаем водой и измельчаем до однородной зелёной жидкости (витграсс).

Полезный Блог - Коктейль из зелени пшеницы с персиком и Корал Шейк - Шаг 5

После чего добавляем в зелёную пшеничную воду кусочки персиков.

Полезный Блог - Коктейль из зелени пшеницы с персиком и Корал Шейк - Шаг 6

И снова пюрируем всё до однородной консистенции.

Если блендер мощный, профессиональный, то можно все шаги объединить в один. Но если мощности кухонному помощнику не хватает, то лучше всё выполнить пошагово, как указано в рецепте.

Полезный Блог - Коктейль из зелени пшеницы с персиком и Корал Шейк - Шаг 7

Добавляем в коктейль Ванильный Корал Шейк и взбиваем всё вместе.

Полезный Блог - Коктейль из зелени пшеницы с персиком и Корал Шейк - Шаг 8

В результате должна получиться более светлая масса, словно зелёный йогурт.

Полезный Блог - Коктейль из зелени пшеницы с персиком и Корал Шейк - Готовый

Готовый коктейль из зелени пшеницы с персиком и Корал Шейк разливаем по порционным стаканам и сразу же выпиваем или кушаем чайными ложечками, наслаждаясь вкусом и пользой напитка.

Заключение
Комментарии для сайта Cackle

Автор рецепта

Людмила Бриллиант

Нутрициолог, профессиональный эксперт в области питания и здоровья со стажем более 11 лет, почётная участница телевизионных и радиопрограмм в тематике здорового питания. Автор многочисленных кулинарных мастер-классов и публикаций в печатных изданиях на различные тематики: от растительного молока, живой еды и выпечки, до детского питания и лайфхаков для мам. Подробнее об авторе и проекте "Полезный Блог" читайте в разделе - О сайте