Льняная каша "из топора"
Льняная каша "из топора" готовится двумя способами и оба из них можно спокойно назвать "ленивыми", так как они просты и доступны. При этом результат превосходит все ожидания, особенно, когда узнаёшь на сколько полезна каша из льна! Ведь благодаря такому завтраку или ужину, можно смело сбросить несколько лишних килограммов, при чём легко и приятно. Стоит только помнить, что когда Вы кушаете лён, то необходимо выпивать чуть больше Вашей ежедневной нормы воды, рассчитываемой по формуле (1кг веса*30 мл воды).
А "из топора" эта каша потому, что к предложенной каше подойдёт практически любой вариант дополнения в виде фруктов, сухофруктов, орешков, семечек, приправ, специй, пряностей и т.д. То есть блюдо может быть, как сладким, так и острым, пряным и постным, например, с растительным кунжутным маслом или кокосовым. Поэтому всё зависит от Вашего желания и фантазии. Пробуйте, экспериментируйте и делитесь здесь в комментариях своим опытом и впечатлениями.
Ингредиенты к рецепту
- Белки4.6 г
- Жиры10.6 г
- Углеводы7.2 г
- Калорийность133.5 Ккал
- Белки9.2 г
- Жиры21.1 г
- Углеводы14.5 г
- Калорийность267 Ккал
- Семена льна4 ст.л. или флавосил
- Вода150 мл
Энергетическая ценность
Процесс приготовления
Для приготовления данной каши можно использовать как семена льна, так и Флавосил (смесь семян льна и проростков пшеницы).
Итак, сухие семена льна необходимо высыпать в кофемолку и измельчить.
В результате должна получиться примерно такая льняная масса.
Ставим воду греться до температуры около 50-60 градусов не выше.
Высыпаем перемолотые семена льна в тарелку и заливаем тёплой водой.
Тщательно перемешиваем и даём время настояться и набухнуть каше примерно минут 5, после чего однородная консистенция загустеет благодаря свойствам семян льна и станет чем-то похожей внешне на классическую овсянку.
Готовую льняную кашу раскладываем по порционным тарелкам и так ка наша каша "из топора", то подаём её с тем, что есть в доме, например, финиками, изюмом или другими сухофруктами, а также орешками, свежими фруктами, с мёдом, с зеленью, одним словом с тем, чем Вашей душе угодно.
Варианты и сочетания, которые полюбились в моей семье я выкладываю регулярно на сайте Полезный Блог, а посмотреть их можно в фильтрации по термину "семена льна" из облака тегов.
