Фильтр рецептов
предыдущий материалЗелёный коктейль с кешью

Льняная каша с имбирём

13
782

Сочетание льна и яблока - для меня одно из классических, поэтому я частенько экспериментирую с ней добавляя различные пряности. В данном случае получился очень актуальный для зимы, повышающий иммунитет, согревающий и питательный завтрак - льняная каша с имбирём и корицей, дополнительную сладость которой придаёт изюм.

Ингредиенты: 
Показатели и состав продуктов рецепта
Белки2 г
Жиры3.7 г
Углеводы13.5 г
Калорийность90.7 Ккал
Белки15.8 г
Жиры29.5 г
Углеводы110 г
Калорийность738.5 Ккал
Количество порций:
семена льна
Белки18.30 г
Жиры42.20 г
Углеводы28.90 г
Калорийность534.00 Ккал
Белки11.895 г
Жиры27.43 г
Углеводы18.785 г
Калорийность347.1 Ккал
5 ст.л.
яблоко
Белки0.40 г
Жиры0.40 г
Углеводы9.80 г
Калорийность47.00 Ккал
Гликемический индекс35.00
Белки1.46 г
Жиры1.46 г
Углеводы35.77 г
Калорийность171.55 Ккал
Гликемический индекс35.00
365 г
изюм
Белки2.90 г
Жиры0.60 г
Углеводы66.00 г
Калорийность264.00 Ккал
Гликемический индекс65.00
Белки2.32 г
Жиры0.48 г
Углеводы52.8 г
Калорийность211.2 Ккал
Гликемический индекс65.00
80 г
имбирь
Белки1.80 г
Жиры0.80 г
Углеводы15.80 г
Калорийность80.00 Ккал
Гликемический индекс15.00
Белки0.018 г
Жиры0.008 г
Углеводы0.158 г
Калорийность0.8 Ккал
Гликемический индекс15.00
0,3 ч.л.
корица
Белки3.90 г
Жиры3.20 г
Углеводы79.80 г
Калорийность261.00 Ккал
Белки0.117 г
Жиры0.096 г
Углеводы2.394 г
Калорийность7.83 Ккал
1 ч.л.
вода
Белки0.00 г
Жиры0.00 г
Углеводы0.00 г
Калорийность0.00 Ккал
Белки0 г
Жиры0 г
Углеводы0 г
Калорийность0 Ккал
300 мл
Процесс приготовления: 
Льняная каша с имбирём | Ингредиенты

Для данного рецепта рекомендую выбирать спелые кисло-сладкие яблоки и изюм без косточек.

Шаг 1
Льняная каша с имбирём | Шаг 1

Замачиваем в воде семена льна на 2-10 часов.

Я обычно это делаю вечером, а утром они уже прекрасно напитываются влагой.

Шаг 2
Льняная каша с имбирём | Шаг 2

Изюм замачиваем в тёплой воде, промываем и выкладываем на полотенце слегка просохнуть.

Шаг 3
Льняная каша с имбирём | Шаг 3

Яблоки моем, очищаем от сердцевины с семечками, а мякоть нарезаем на крупные дольки.

Шаг 4
Льняная каша с имбирём | Шаг 4

В чашу блендера выкладываем набухшие семена льна с водой, в которой они были замочены, добавляем яблоки, небольшую часть изюма, сушёную молотую корицу и имбирь.

Шаг 5
Льняная каша с имбирём | Шаг 5

Взбиваем всё до однородной, густой, киселеобразной массы.

Льняная каша с имбирём | Готовая

Готовую льняную кашу с имбирем раскладываем по порционным тарелкам, добавляем остальной изюм и подаём.

Приятного Вам аппетита!
Комментарии для сайта Cackle

Автор

Людмила Бриллиант

Автор проекта PoleznyBlog.ru, профессиональный эксперт в области питания и здоровья со стажем более 11 лет, нутрициолог, гость телевизионных программ в тематике здорового питания. Автор многочисленных публикаций в печатных изданиях, кулинарных мастер-классов, на различные тематики от растительного молока, живой еды, выпечки, до детского питания и лайфхаков для мамы..