Фильтр рецептов

Лёгкий салат с пекинской капустой и голубикой

64
1574
Ингредиенты: 
Показатели и состав продуктов рецепта
Белки1.2 г
Жиры0.4 г
Углеводы6.3 г
Калорийность23.6 Ккал
Белки8.5 г
Жиры2.6 г
Углеводы43 г
Калорийность158.4 Ккал
Количество порций:
пекинская капуста
Белки1.20 г
Жиры0.20 г
Углеводы3.20 г
Калорийность12.00
Гликемический индекс15.00
Белки3.6 г
Жиры0.6 г
Углеводы9.6 г
Калорийность12.00
Гликемический индекс15.00
300 г
йогурт
Белки4.30 г
Жиры2.00 г
Углеводы6.20 г
Калорийность60.00 Ккал
Гликемический индекс35.00
Белки3.01 г
Жиры1.4 г
Углеводы4.34 г
Калорийность42 Ккал
Гликемический индекс35.00
70 мл
голубика
Белки1.00 г
Жиры0.00 г
Углеводы8.20 г
Калорийность35.00 Ккал
Гликемический индекс42.00
Белки1.05 г
Жиры0 г
Углеводы8.61 г
Калорийность36.75 Ккал
Гликемический индекс42.00
105 г
груша
Белки0.40 г
Жиры0.30 г
Углеводы10.90 г
Калорийность42.00 Ккал
Гликемический индекс30.00
Белки0.74 г
Жиры0.555 г
Углеводы20.165 г
Калорийность77.7 Ккал
Гликемический индекс30.00
185 г
лимон
Белки0.90 г
Жиры0.10 г
Углеводы3.00 г
Калорийность16.00 Ккал
Гликемический индекс20.00
Белки0.09 г
Жиры0.01 г
Углеводы0.3 г
Калорийность1.6 Ккал
Гликемический индекс20.00
10 мл сока
перец чёрный
Белки10.40 г
Жиры3.30 г
Углеводы38.70 г
Калорийность251.00 Ккал
Белки0 г
Жиры0 г
Углеводы0 г
Калорийность0 Ккал
1 щепотка или по вкусу
Процесс приготовления: 
Лёгкий салат с пекинской капустой и голубикой - Ингредиенты

Сегодня предлагаю Вам приготовить витаминный салат с пекинской капустой, грушей и голубикой. По вкусу он очень нежный, воздушный, ароматный, да и на внешний вид привлекательный.

Это и прекрасное начало трапезы и прекрасный перекус, а ещё может быть преподнесён в качестве десертного салата. Одним словом этот салат универсальный.

Предполагаю, что всем кто попробует понравится это сочетание продуктов. 

Шаг 1
Лёгкий салат с пекинской капустой и голубикой - Шаг 1

В первую очередь следует вымыть все ингредиенты для салата.

Груши можно почистить от кожуры, а можно и оставить её. Нарезаем этот фрукт на маленькие кубики. Лимонным соком сбрызкиваем имельчённую грушу.

Шаг 2
Лёгкий салат с пекинской капустой и голубикой - Шаг 2

Ягоды голубики разрезаем пополам.

Шаг 3
Лёгкий салат с пекинской капустой и голубикой - Шаг 3

Пекинскую капусту нарезаем соломкой.

Выкладываем все ингредиенты в салатницу, заправляем йогуртом, перчим и перемешиваем.

Лёгкий салат с пекинской капустой и голубикой - Готовый

Готовый салат с пекинской капустой и голубикой выкладываем в порционные тарелки и по Вашему желанию можно украсить зеленью. К примеру, я люблю, в данном случае, подавать этот салат с лепестками мяты.

Приятного Вам аппетита!
Комментарии для сайта Cackle

Автор

Людмила Бриллиант

Автор проекта PoleznyBlog.ru, профессиональный эксперт в области питания и здоровья со стажем более 11 лет, нутрициолог, гость телевизионных программ в тематике здорового питания. Автор многочисленных публикаций в печатных изданиях, кулинарных мастер-классов, на различные тематики от растительного молока, живой еды, выпечки, до детского питания и лайфхаков для мамы..