Мятный смузи из апельсина и смородины
Как-то недавно захотелось мне приготовить что-нибудь кисленькое и в тоже время освежающее, с лёгкой ноткой корицы. Заглянула в морозилку и взгляд остановился на ягодах смородины, для большей сочности и в качестве дополнительного источника клетчатки решила добавить апельсин. Свежих веточек мяты под рукой на тот момент не было, поэтому воспользовалась их высушенной заготовкой.
В результате получился насыщенный мятным и смородиновым вкусом, освежающий и бодрящий напиток со вкусом лета. Именно за это ощущение я всегда благодарна природе и тому, что у нас есть возможность заготовить на зиму прекрасные плоды урожайного тёплого периода.
Пару раз, сделав зимой такой смузи, решила, что когда вырастет свежая мята, и соберём новый урожай смородины, обязательно приготовлю этот же коктейль из свежих ингредиентов. Уверена, он будет ещё полезнее и актуальнее в солнечное и жаркое лето.
| Белки | 0.5 г |
| Жиры | 0.1 г |
| Углеводы | 5.2 г |
| Калорийность | 21.3 Ккал |
| Белки | 4.1 г |
| Жиры | 0.8 г |
| Углеводы | 38.7 г |
| Калорийность | 158.2 Ккал |
смородина
| 100 г | ||||||||||||||||||||
мята
| 3 ч.л. | ||||||||||||||||||||
апельсин
| 315 г | ||||||||||||||||||||
вода
| 320 мл | ||||||||||||||||||||
корица
| 1.5 г или по Вашему вкусу |
В данном случае, как Вы, наверняка, уже поняли, я использовала заготовки замороженной смородины и высушенной зелени мяты.
Естественно, если у Вас есть свежие эти ингредиенты, то лучше и полезнее будет использовать их.
Итак, для начала необходимо вымыть все ингредиенты.
Апельсины очищаем от кожуры и нарезаем на крупные полу дольки.
В чашу блендера выкладываем кусочки апельсина, смородину, мяту, по желанию корицу, заливаем всё чистой водой.
После чего необходимо пюрировать все ингредиенты до однородной консистенции.
Даём настояться пару минут напитку, чтобы сушёная мята слегка намокла и передала все свои вкусовые освежающие нотки остальным фруктам.
Готовый освежающий мятный коктейль из апельсина и смородины разливаем по порционным стаканчикам и украшаем сверху корицей, которую можно насыпать в виде сердечка, солнышка, смайлика, спиральки, цветочка и т.д.
