Фильтр рецептов

Обычно-необычный огуречный салат

71571
1550

Ингредиенты к рецепту

Показатели и состав продуктов рецепта
  • Белки0 г
  • Жиры0 г
  • Углеводы0 г
  • Калорийность0 Ккал
  • Белки0 г
  • Жиры0 г
  • Углеводы0 г
  • Калорийность0 Ккал
Количество порций:
  • Огурец200 г
  • Мёд0,5 ч. ложки
  • Лимон40 г
  • Петрушка30 г
  • Лук зелёный30 г
  • Кунжут белыйпо вкусу (белые семена)

Энергетическая ценность

Процесс приготовления

Обычно-необычный огуречный салат - Ингредиенты

Освежающий зелёный салат помогает дальнейшему пищеварению, если его съесть перед основной трапезой. Этот салат на первый взгляд кажется обычным, но попробовав его, люди, не знающие его состав, понимают он необычный сладко-кисленький и освежающий салат.

Обычно-необычный огуречный салат - Шаг 1

Для начала, замочим зелень, вымоем её, дадим стечь лишней жидкости. Огурцы помыв, нарезаем на полукольца.

Обычно-необычный огуречный салат - Шаг 2

Лук мелко нарезаем.

Обычно-необычный огуречный салат - Шаг 3

Петрушку рубим мелко.

Обычно-необычный огуречный салат - Шаг 4

Моем лимон и выжимаем из него сок, в сок выкладываем мёд и взбиваем его. В данном случаем следует учитывать, что аромат мёда здесь может изменить вкус, если мёд специфический гречишный, к примеру, а не классический.

Обычно-необычный огуречный салат - Шаг 5

Выкладываем в салатницу огурцы, нарезанную зелень, поливаем заправкой и посыпаем кунжутом. Перемешиваем всё вместе.

Обычно-необычный огуречный салат - Готовый

Подаём салат в порционных салатницах, посыпав семенами кунжута. Кстати, изменить вкус для разнообразия данного салата можно слегка поджарив кунжут.

Заключение
Комментарии для сайта Cackle

Автор рецепта

Людмила Бриллиант

Нутрициолог, профессиональный эксперт в области питания и здоровья со стажем более 11 лет, почётная участница телевизионных и радиопрограмм в тематике здорового питания. Автор многочисленных кулинарных мастер-классов и публикаций в печатных изданиях на различные тематики: от растительного молока, живой еды и выпечки, до детского питания и лайфхаков для мам. Подробнее об авторе и проекте "Полезный Блог" читайте в разделе - О сайте