Фильтр рецептов

Полезный апельсиновый коктейль

67
1404

Уверена, что каждый из Вас хоть раз слышал или смотрел Программу Малахов+. Где-то, наверное, уже год назад благодаря именно этой программе я узнала данный рецепт коктейля.

Подобные ему из сельдерея, или апельсина, или банана я уже делала, и не раз, но именно в таком сочетании из этих трёх продуктов попробовала впервые. По словам Геннадия Петровича данный коктейль снимает усталость и напряжение, придаёт бодрости и силы, тонизирует организм. А самое главное, на мой взгляд, это полезно и вкусно, то есть то, что нам и нужно.

Ингредиенты: 
Показатели и состав продуктов рецепта
Белки1.1 г
Жиры0.1 г
Углеводы12 г
Калорийность51 Ккал
Белки6.4 г
Жиры0.9 г
Углеводы69.6 г
Калорийность295.6 Ккал
Количество порций:
апельсин
Белки0.90 г
Жиры0.20 г
Углеводы8.10 г
Калорийность36.00 Ккал
Гликемический индекс35.00
Белки2.7 г
Жиры0.6 г
Углеводы24.3 г
Калорийность108 Ккал
Гликемический индекс35.00
300 г
банан
Белки1.50 г
Жиры0.10 г
Углеводы21.80 г
Калорийность89.00 Ккал
Гликемический индекс60.00
Белки3 г
Жиры0.2 г
Углеводы43.6 г
Калорийность178 Ккал
Гликемический индекс60.00
200 г
сельдерей черешковый
Белки0.90 г
Жиры0.10 г
Углеводы2.10 г
Калорийность12.00 Ккал
Гликемический индекс15.00
Белки0.72 г
Жиры0.08 г
Углеводы1.68 г
Калорийность9.6 Ккал
Гликемический индекс15.00
80 г
Процесс приготовления: 
Полезный апельсиновый коктейль - Ингредиенты

Конечно же ингредиенты для данного напитка лучше всего брать свежими, но если не сезон черешкового сельдерея, то можно воспользоваться и замороженной заготовкой.

Шаг 1
Полезный апельсиновый коктейль - Шаг 1

Для начала вымоем сельдерей, почистим его, если это требуется, и нарежем на произвольные кусочки поперёк стебля.

Шаг 2
Полезный апельсиновый коктейль - Шаг 2

Банан очищаем от кожуры, нарезаем на колёсиками размером около 2 см.

Шаг 3
Полезный апельсиновый коктейль - Шаг 3

С апельсина необходим сок. Для этого его следует тщательно вымыть, вытереть насухо, разрезать пополам и при помощи соковыживалки ручной или автоматической выжать сок. У меня в результате получилось всего 210 мл свежевыжатого сока.

Шаг 4
Полезный апельсиновый коктейль - Шаг 4

В блендер выкладываем кусочки банана, сельдерея, выливаем сок и пюрируем, измельчая всё это в однородную консистенцию.

Шаг 5
Полезный апельсиновый коктейль - Шаг 5

В результате получается достаточно густой коктейль, словно кисель. Если Вам по душе более жидкие напитки, то при желании можно будет разбавить либо очищенной водой, либо выжать больше апельсинового сока.

Полезный апельсиновый коктейль - Готовый

Подаём в бокале или стакане, украсив Полезный апельсиновый коктейль колечком апельсина, либо банана, либо стеблем сельдерея, тут уже на Ваше усмотрение и фантазию.

Приятного Вам аппетита!
Комментарии для сайта Cackle

Автор

Людмила Бриллиант

Автор проекта PoleznyBlog.ru, профессиональный эксперт в области питания и здоровья со стажем более 11 лет, нутрициолог, гость телевизионных программ в тематике здорового питания. Автор многочисленных публикаций в печатных изданиях, кулинарных мастер-классов, на различные тематики от растительного молока, живой еды, выпечки, до детского питания и лайфхаков для мамы..