Салат из огурца, сельдерея и яиц
| Белки | 0 г |
| Жиры | 0 г |
| Углеводы | 0 г |
| Калорийность | 0 Ккал |
| Белки | 0 г |
| Жиры | 0 г |
| Углеводы | 0 г |
| Калорийность | 0 Ккал |
огурец
| 400 г | ||||||||||||||||||||
сельдерей черешковый
| 400 г | ||||||||||||||||||||
яйца куриные
| 240 г = 4 шт. | ||||||||||||||||||||
сметана
| 3 ст. ложки | ||||||||||||||||||||
перец чёрный
| по желанию |
Предлагаю Вашему вниманию ещё один прекрасный свежий, сочный и в меру питательный салат. Он замечательно подходит к мясным, рыбным блюдам.
Так же, если есть желание и возможность можно дополнить его несколькими дольками молоденького чеснока.
Итак в первую очередь варим куриные яйца по классическому рецепту. Кладём их в кастрюлю с водой, ставим на огонь и после закипания варим на небольшом огне около 10-15 минут. После достаём их и даём остыть.
Веточки сельдерея чершкового моем и нарезаем поперёк на колечки-сердечки.
Яйца очищаем от скорлупы, нарезаем соломкой.
Огурцы моем, по желанию можно очистить от кожуры и нарезаем тоже соломкой.
В салатницу выкладываем сельдерей, огурцы, яйца, добавляем к ним сметану и тщательно вымешиваем.
Выкладываем готовый салат в порционную салатницу и украшаем колечками сельдерея.
