Салат из помидоров, яблок и сыра

Возможно кто-то, как и мой муж, увидив впервые это угощение, будет удивлён таким сочетанием продуктов, но попробовав композицию из данных ингредиентов, все останутся довольны.

Летом, да порой в другие времена года, часто хочется съесть чего-то лёгкого и в тоже время питательного. И предлагаемый салат как раз из разряда таких блюд.

Сыр (твёрдых сортов типа Российского или Ламбер) нарезаем соломкой.

Помидоры моем и нарезаем соломкой.

Яблоки моем, очищаем от сердцевины с семечками и нарезаем тоже соломкой.

Лучше все сюда подходят кислые или кисло-сладкие сочные сорта яблок.

Чеснок очищаем и измельчаем его, смешав со сметаной.

В порционные тарелочки или стаканчики выкладываем слой из помидор, смазываем его сметано-чесночной заправкой.

Сверху выкладываем слой сыра, на него яблоки, смазываем снова сметано-чесночной массой.

Повторяем снова слой помидор, заправки, яблок, заправки, сыра.

Также можно просто перемешать все ингредиенты со сметано-чесночной массой как обычный салат, не раскладывая слоями. В этом случае тоже получается очень вкусно.

Готовый интересный салат из сыра, помидор и яблок подаём перед первым или вторым блюдом, украсив веточкой зелени.

Также можно преподнести его в качестве перекуса или лёгкой и сочной закуски.