Смородиновый коктейль с овсянкой

Этот замечательный вариант завтрака понравится всем любителям овсянки и внесёт яркое разнообразие в меню.
Белки | 4 г |
Жиры | 0.8 г |
Углеводы | 9.4 г |
Калорийность | 56.6 Ккал |
Белки | 22.3 г |
Жиры | 5.1 г |
Углеводы | 52.4 г |
Калорийность | 314.1 Ккал |
смородина
| 120 г | ||||||||||||||||||||
овсяные хлопья
| 50 г | ||||||||||||||||||||
вода
| 360 | ||||||||||||||||||||
корал Шейк
| 6 ч.л. с горкой |

Для приготовления данного коктейля можно использовать не только свежие ягоды, но и их заготовку - замороженную смородину.

Ставим кастрюлю с водой (1/2 часть от указанной в ингредиентах) и греем.
Когда вода закипит, высыпаем к ней овсяные хлопья, перемешиваем и выключаем. Оставляем овсянку запариваться на 5-15 минут.

В результате хлопья набухнут и получится густая овсяная каша, как на фото.

В чашу блендера наливаем остальную воду и выкладываем смородину, из которой 1/3 часть ягод оставляем в сторонке целыми для украшения.

К смородине и воде выкладываем готовую овсяную кашу и пюрируем всё до однородной консистенции.

После чего добавляем в чашу блендера к коктейлю ванильный Корал Шейк и снова взбиваем.

Готовый смородиновый коктейль с овсянкой разливаем по порционным стаканам и посыпаем целыми ягодами.
А если очень любите сладкое, то можно добавить мёда. Но лично мне нравится именно такой кисленький и сочный вариант коктейля, немного напоминающий йогурт с кусочками фруктов и хлопьями овсянки.