Фильтр рецептов

Заготовка укропа

79579
2273

Ингредиенты к рецепту

Показатели и состав продуктов рецепта
  • Белки0 г
  • Жиры0 г
  • Углеводы0 г
  • Калорийность0 Ккал
  • Белки0 г
  • Жиры0 г
  • Углеводы0 г
  • Калорийность0 Ккал
Количество порций:
  • Укроппроизвольное количество

Энергетическая ценность

Процесс приготовления

Заготовка заморозка укропа - Ингредиенты

Подходит пора активной деятеятельности по заготовке продуктов на зиму, поэтому в блищайшее время буду выкладывать соответствующие статьи.

Сегодня будем замораживать укроп.

Заготовка заморозка укропа - Шаг 1

В первую очередь зелень укропа замачиваем в чистой прохладной воде, моем её.

Заготовка заморозка укропа - Шаг 2

Выкладываем укроп на сухое хлопчатобумажное полотенце и даём время зелени обсохнуть, чтоб стекла лишняя влага.

Заготовка заморозка укропа - Шаг 3

Нарезаем мелко зелень.

Заготовка заморозка укропа - Шаг 4

Высыпаем её в пакет для замораживания продуктов. Распределяем равномерно количество измельчённого укропа по пакету, выталкивая из него воздух.

Отправляем пакеты с зеленью в морозильную камеру.

Заготовка заморозка укропа - Готовая

В результате получаем тоненькую "плитку" зелени, от которой будет очень удобно отломить необходимое количество укропа и добавить когда это необходимо при готовке конкретного блюда.

Заключение
Комментарии для сайта Cackle

Автор рецепта

Людмила Бриллиант

Нутрициолог, профессиональный эксперт в области питания и здоровья со стажем более 11 лет, почётная участница телевизионных и радиопрограмм в тематике здорового питания. Автор многочисленных кулинарных мастер-классов и публикаций в печатных изданиях на различные тематики: от растительного молока, живой еды и выпечки, до детского питания и лайфхаков для мам. Подробнее об авторе и проекте "Полезный Блог" читайте в разделе - О сайте