Заготовка укропа
2038
Ингредиенты:
Показатели и состав продуктов рецепта
| Белки | 0 г |
| Жиры | 0 г |
| Углеводы | 0 г |
| Калорийность | 0 Ккал |
| Белки | 0 г |
| Жиры | 0 г |
| Углеводы | 0 г |
| Калорийность | 0 Ккал |
Количество порций:
укроп
| произвольное количество |
Процесс приготовления:
Подходит пора активной деятеятельности по заготовке продуктов на зиму, поэтому в блищайшее время буду выкладывать соответствующие статьи.
Сегодня будем замораживать укроп.
Шаг 1
В первую очередь зелень укропа замачиваем в чистой прохладной воде, моем её.
Шаг 2
Выкладываем укроп на сухое хлопчатобумажное полотенце и даём время зелени обсохнуть, чтоб стекла лишняя влага.
Шаг 3
Нарезаем мелко зелень.
Шаг 4
Высыпаем её в пакет для замораживания продуктов. Распределяем равномерно количество измельчённого укропа по пакету, выталкивая из него воздух.
Отправляем пакеты с зеленью в морозильную камеру.
В результате получаем тоненькую "плитку" зелени, от которой будет очень удобно отломить необходимое количество укропа и добавить когда это необходимо при готовке конкретного блюда.
Приятного Вам аппетита!
Комментарии для сайта Cackle
