Фильтр рецептов
предыдущий материалКак засушить вишню

Закуска из лаваша и сыра

122
2057
Ингредиенты: 
Показатели и состав продуктов рецепта
Белки0 г
Жиры0 г
Углеводы0 г
Калорийность0 Ккал
Белки0 г
Жиры0 г
Углеводы0 г
Калорийность0 Ккал
Количество порций:
лаваш
Белки7.90 г
Жиры1.00 г
Углеводы47.60 г
Калорийность236.00 Ккал
Белки0 г
Жиры0 г
Углеводы0 г
Калорийность0 Ккал
5 листов
сыр
Белки24.10 г
Жиры29.50 г
Углеводы0.30 г
Калорийность363.00 Ккал
Белки0 г
Жиры0 г
Углеводы0 г
Калорийность0 Ккал
500 г
помидор / томат
Белки0.60 г
Жиры0.20 г
Углеводы4.20 г
Калорийность20.00 Ккал
Гликемический индекс30.00
Белки0 г
Жиры0 г
Углеводы0 г
Калорийность0 Ккал
Гликемический индекс30.00
300 г
укроп
Белки2.50 г
Жиры0.50 г
Углеводы6.30 г
Калорийность38.00 Ккал
Гликемический индекс5.00
Белки0 г
Жиры0 г
Углеводы0 г
Калорийность0 Ккал
Гликемический индекс5.00
100 г
петрушка
Белки3.70 г
Жиры0.40 г
Углеводы7.60 г
Калорийность47.00 Ккал
Гликемический индекс5.00
Белки0 г
Жиры0 г
Углеводы0 г
Калорийность0 Ккал
Гликемический индекс5.00
40 г
Процесс приготовления: 
Закуска из лаваша и сыра | Ингредиенты

Наверняка, многие из Вас любят вкус горячего плавленного сыра, которым посыпают самые разные овощные или мясные запеканки.

Прелагаю сегодня Вам простейший рецепт, возможно, большинству знакомый чаще всего со студенческих лет закуски из сыра, которой можно подкрепиться среди трудового дня или взять в путешествие, на природу и разогреть на костре.

Процесс подготовки и приготовление очень доступен каждому и занимает мало времени, но зато любители сыра оценят его по достоинству и будут Вам очень благодарны за такое угощение. 

Шаг 1
Закуска из лаваша и сыра | Шаг 1

Моем помидоры и зелень петрушки и укропа, выкладываем её на полотенце обсохнуть.

Шаг 2
Закуска из лаваша и сыра | Шаг 2

Тем временем натираем сыр на тёрке.

Сыр в данном случае лучше всего подходит сулугуни, хотя иногда, как, например, в этот раз, я делаю и из домашнего адыгейского. Но первый вариант более любим в моём окружении и на взгляд большинства более интересный.

Шаг 3
Закуска из лаваша и сыра | Шаг 3

Укроп мелко нарезаем.

Шаг 4
Закуска из лаваша и сыра | Шаг 4

Петрушку тоже мелко рубим.

Шаг 5
Закуска из лаваша и сыра | Шаг 5

Смешиваем сыр с зеленью.

Шаг 6
Закуска из лаваша и сыра | Шаг 6

Получившуюся массу выкладываем на лист лаваша.

Шаг 7
Закуска из лаваша и сыра | Шаг 7

Накрываем сверху другим листом лаваша и снова выкладываем слой сыра с зеленью.

Так проделываем 4 раза.

Эта процедура немного похожа на смазывание коржей для торта кремом или любой другой начинкой.

Шаг 8
Закуска из лаваша и сыра | Шаг 8

Нарезаем колёсиками помидор.

Шаг 9
Закуска из лаваша и сыра | Шаг 9

И выкладываем кольца помидора сверху пятого лаваша.

Отправляем на 7-12 минут (в зависимости от сыра) в духовку разогретую до 180 градусов.

Шаг 10
Закуска из лаваша и сыра | Шаг 10

Готовый лаваш с плавленным сыром нарезаем на порционные квадратики или прямоугольники.

Закуска из лаваша и сыра | Готовая

Выкладываем нарезанные порционно кусочки лаваша с сыром и зеленью на тарелку и подаём.

Лучше всего и вкуснее есть их сразу горячими с пылу с жару, хотя и холодные они тоже по своему прекрасны.

Приятного Вам аппетита!
Комментарии для сайта Cackle

Автор

Людмила Бриллиант

Автор проекта PoleznyBlog.ru, профессиональный эксперт в области питания и здоровья со стажем более 11 лет, нутрициолог, гость телевизионных программ в тематике здорового питания. Автор многочисленных публикаций в печатных изданиях, кулинарных мастер-классов, на различные тематики от растительного молока, живой еды, выпечки, до детского питания и лайфхаков для мамы..