Зелёный коктейль "Любимый"
Сочетание кинзы и апельсина в зелёном коктейле "Любимый" - одно из моих любимых среди зелёных коктейлей, отсюда и название напитка. А ещё я бы его охарактеризовала, как всё гениальное - просто! Это как раз про него.
Единственно не рекомендую его пить в больших количествах на голодный желудок, хотя кислота апельсина "гасится" измельчённой кинзой, поэтому смузи приобретает очень нежный и в тоже время, бодрящий вкус с приятным, аппетитным ароматом.
- Кинза 80 г
- Апельсин 690 г
Процесс приготовления
В качестве ингредиентов выбираем только спелые и сочные апельсины, и конечно же свежую зелень кинзы.
Итак, в первую очередь тщательно моем апельсины и очищаем от кожуры. Далее нарезаем мякоть на небольшие дольки.
Если тонкие прозрачные перегородки долек очень грубые (а такое иногда встречается), то очищаем и от них.
Кинзу замачиваем в чистой прохладной воде и хорошенько промываем.
После чего выкладываем в блендер апельсины и нарываем зелень кинзы.
Измельчаем всё в блендере до однородной красивой изумрудной массы.
Готовый зелёный коктейль "Любимый" разливаем порционным стаканам или кружкам и подаём. Как и любые другие напитки из свежей зелени, данный смузи необходимо выпить сразу же после того, как приготовили, чтобы получить максимум пользы.
