Сила семян
Простой и быстрый в приготовлении смузи "Сила семян" может быть как самостоятельным напитком, так и в качестве основы, куда можно добавить банан, яблоко и другие фрукты.
- Семечки тыквенные 50 г
- Семечки подсолнуха 50 г
- Кунжут белый 25 г
- Вода 300 мл или больше
-
2.7 г
-
6.2 г
-
0.7 г
-
70.8 Ккал
-
2.7 г
-
6.2 г
-
0.7 г
-
70.8 Ккал
Процесс приготовления
Для данного рецепта лучше всего использовать необжаренные сырые семена тыквы, кунжута и подсолнечника. Количество их и пропорции относительно друг друга вы можете увеличивать по вкусу. В данном случае кунжут я осознанно добавляю меньше, таким образом уменьшаем в напитке горчинку, которую дают его семена.
Первым делом моем семена в проточной воде и замачиваем на пару часов или на ночь.
Когда семена напитались водой и набухли, сливаем воду, высыпаем их в кувшин блендера, заливаем водой и взбиваем до однородной консистенции.
В результате получается масса, которую при желании можно сделать более жидкой, добавив воды или фрукты.
Мы с сыном любим пить в таком чистом виде.
Готовый смузи "Сила семян" разливаем по порционным стаканам и подаём. А также можно его использовать в качестве заправки в салаты вместо йогурта, слегка придав ему кислинку лимонным соком и приправить молотым чёрным перцем.
