Салат из помидора, огурца и сельдерея

Оцените рецепт: 
(65)
Просмотров: 
6360
Ингредиенты: 
Показатели и состав продуктов рецепта
Белки1 г
Жиры6.1 г
Углеводы3.5 г
Калорийность72.3 Ккал
Белки17.5 г
Жиры102.5 г
Углеводы58.7 г
Калорийность1212.4 Ккал
Количество порций:
огурец
Белки0.80 г
Жиры0.10 г
Углеводы3.00 г
Калорийность15.00 Ккал
Гликемический индекс15.00
Белки2.4 г
Жиры0.3 г
Углеводы9 г
Калорийность45 Ккал
Гликемический индекс15.00
300 г
помидор / томат
Белки0.60 г
Жиры0.20 г
Углеводы4.20 г
Калорийность20.00 Ккал
Гликемический индекс30.00
Белки4.38 г
Жиры1.46 г
Углеводы30.66 г
Калорийность146 Ккал
Гликемический индекс30.00
730 г
сельдерей черешковый
Белки0.90 г
Жиры0.10 г
Углеводы2.10 г
Калорийность12.00 Ккал
Гликемический индекс15.00
Белки3.24 г
Жиры0.36 г
Углеводы7.56 г
Калорийность43.2 Ккал
Гликемический индекс15.00
360 г
чеснок
Белки6.50 г
Жиры0.50 г
Углеводы29.90 г
Калорийность143.00 Ккал
Гликемический индекс30.00
Белки0.65 г
Жиры0.05 г
Углеводы2.99 г
Калорийность14.3 Ккал
Гликемический индекс30.00
10 г
укроп
Белки2.50 г
Жиры0.50 г
Углеводы6.30 г
Калорийность38.00 Ккал
Гликемический индекс5.00
Белки0.75 г
Жиры0.15 г
Углеводы1.89 г
Калорийность11.4 Ккал
Гликемический индекс5.00
30 г
сметана
Белки2.40 г
Жиры40.00 г
Углеводы2.60 г
Калорийность381.00 Ккал
Белки6 г
Жиры100 г
Углеводы6.5 г
Калорийность952.5 Ккал
250 г
Процесс приготовления: 
Салат из помидора, огурца и сельдерея - Ингредиенты

Наступила прекрасная витаминная пора активного приготовления салатиков из свежей зелени и овощей с грядки. Этот салат очень простой и, возможно, знаком практически каждому. Не смотря на это я всё равно выкладываю его пошаговое приготовление, потому как он тоже относится к списку полезных блюд, а на Полезном блоге как в кулинарной книге находятся и оригинальные праздничные, и простые полезные рецепты на каждый день.

Такой салат замечательно подходит к мясным блюдам, таким как шашлык, запечёные куриные бёдрышки, буженина, тушёная свинина или козлятинакотлеты, супы и другие, а также овощным и бобовым.

Салат из помидора, огурца и сельдерея - Шаг 1
Шаг 1

Для приготовления данного салата моем все ингредиенты.

Стебли сельдерея нарезаем.

Салат из помидора, огурца и сельдерея - Шаг 2
Шаг 2

С концов огурца счищаем кожуру, разрезаем вдоль и нарезаем полукольцами.

Салат из помидора, огурца и сельдерея - Шаг 3
Шаг 3

Помидор разразаем пополам и нарезаем тоненькими дольками.

Салат из помидора, огурца и сельдерея - Шаг 4
Шаг 4

Укроп мелко режем или рвём.

Салат из помидора, огурца и сельдерея - Шаг 5
Шаг 5

Очищаем чеснок.

Готовим заправку из сметаны, укропа и чеснока, продавленного через чеснокодавку или натёртого на мелкой тёрке. Перемешиваем.

Салат из помидора, огурца и сельдерея - Шаг 6
Шаг 6

Заправляем салат сразу или при подаче по Вашему желанию.

Салат из помидора, огурца и сельдерея - Готовый

Подаём салат в порционным мисках, полив сверху соусом из сметаны, укропа и чеснока.

На этот раз я приготовила его к куриным бёдрам, приготовленным в духовке.

Приятного Вам аппетита!