Фильтр рецептов
предыдущий материалСырки из пшенки

Кокосовый молочный коктейль

Кокосовый молочный коктейль
70570
1040

Этот простой вкуснейший рецепт кокосового молочного коктейля меня очень выручал, когда постепенно отучала старшего сына от грудного молока. Благодаря банану молоко приобретает нежную слегка густую консистенцию, приятный сладкий вкус (кстати, взрослым можно добавить сироп топинамбура или финики - это будет очень сладко), а также является основой для дальнейших экспериментов. Например, в сезон клубники добавляю ещё её.

К тому же, не смотря на то, что ингредиентов не так уж и много, этот напиток очень богат полезными минералами, витаминами, белками и жирами, что делает его полноценным перекусом и даже завтраком.

Ингредиенты к рецепту

Показатели и состав продуктов рецепта
  • Белки1.1 г
  • Жиры6.3 г
  • Углеводы9.7 г
  • Калорийность95.3 Ккал
  • Белки8.8 г
  • Жиры50.5 г
  • Углеводы77.3 г
  • Калорийность762.5 Ккал
Количество порций:
  • Кокос1 шт.
  • Вода400 мл
  • Банан2 шт.

Энергетическая ценность

Процесс приготовления

Кокосовый молочный коктейль | Ингредиенты

Для данного рецепта можно использовать как готовое кокосовое молоко, так и приготовить его самим по рецепту.

Кокосовый молочный коктейль | Шаг 1

Первым делом готовим кокосовое молоко из кокоса и воды, в этом мне помог профессиональный блендер Dream Samurai от компании RawMID с большими скоростями и огромной мощностью.

Далее чистим от кожуры банан и ломаем мякоть на кусочки, отправляем их в кувшин блендера, заливаем молоком и взбиваем.

Кокосовый молочный коктейль | Шаг 2

Измельчаем до однородной массы.

Кокосовый молочный коктейль | Готовый

Готовый кокосовый молочный коктейль разливаем по стаканам или кружкам и подаём (при желании можно добавить кубики льда или замороженного кокосового молока).

Заключение
Комментарии для сайта Cackle

Автор рецепта

Людмила Бриллиант

Нутрициолог, профессиональный эксперт в области питания и здоровья со стажем более 11 лет, почётная участница телевизионных и радиопрограмм в тематике здорового питания. Автор многочисленных кулинарных мастер-классов и публикаций в печатных изданиях на различные тематики: от растительного молока, живой еды и выпечки, до детского питания и лайфхаков для мам. Подробнее об авторе и проекте "Полезный Блог" читайте в разделе - О сайте