Пастила из киви, банана, груши
22.10.2020
1361
Ингредиенты:
Показатели и состав продуктов рецепта
| Белки | 1 г |
| Жиры | 0.2 г |
| Углеводы | 15.9 г |
| Калорийность | 65.1 Ккал |
| Белки | 6.8 г |
| Жиры | 1.8 г |
| Углеводы | 102.7 г |
| Калорийность | 423 Ккал |
Количество порций:
банан
| 300 г | ||||||||||||||||||||
киви
| 150 г | ||||||||||||||||||||
груша
| 200 г |
Процесс приготовления:
Для данного рецепта пастилы можно на самом деле менять пропорции, главное понять, что банан даёт нежность пастиле и пластичность, киви - лёгкую кислинку, груша - медовую сладость.
Шаг 1
Очищаем от кожуры банан, киви, грушу, выкладываем мякоть в чашу блендера.
Шаг 2
Взбиваем все ингредиенты до однородной консистенции.
Шаг 3
Противень для пастилы смазываем слегка маслом (кокосовым или другим), выливаем взбитое фруктовое пюре и распределяем его равномерным слоем.
Шаг 4
Отправляем сушиться пастилу в дегидратор при температуре 55 градусов около 8-14 часов (время зависит от влажности фруктов).
Готовую пастилу сворачиваем в трубочки, нарезаем и храним в стеклянной банке.
Приятного Вам аппетита!
