Как составить полезное новогоднее меню: советы нутрициолога в эфире Радио «Ставрополье»

🎙 В утреннем эфире Радио «Ставрополье» мы обсудили, как подойти к новогоднему столу осознанно и без вреда для здоровья. Поговорили о распространённой ошибке — жёстких диетах и голодании перед праздниками — и о том, почему такие методы чаще приводят к перегрузке организма уже в новогоднюю ночь.

В эфире я поделилась практическими рекомендациями, которые помогают мягко подготовить организм к праздничным застольям: важность сна и воды, роль полезных жиров, белка и клетчатки, а также грамотные сочетания блюд. Отдельно разобрали, почему поздние приёмы пищи становятся дополнительной нагрузкой для печени и желчного пузыря.

Также затронули тему десертов, алкоголя и сладкого: как снизить риски тяжести, вздутия и резких скачков сахара в крови. Я рассказала, на что стоит обратить внимание в первые дни после праздников, чтобы восстановить пищеварение и самочувствие без крайностей и строгих ограничений.

👉 Этот эфир будет полезен всем, кто хочет встретить Новый год с удовольствием, но при этом сохранить энергию, лёгкость и хорошее самочувствие. Запись выпуска доступна по ссылке ниже.

Ссылка на первоисточник 🔗

ГТРК «Ставрополье» ВЕСТИ Ставропольский край: https://vesti26.ru/radio/216434