Что есть и пить в жару: лёгкий ужин, электролиты и детокс-вода

В жару рука сама тянется к ледяному лимонаду — а зря: холодное на жаре вызывает спазм желудка и желчного, и пищеварение сбивается. Кофе тоже не помощник — он вымывает электролиты, и вместо бодрости приходят слабость и апатия.

При этом организм летом сам подсказывает режим: ферментативная система замедляется, есть хочется меньше — и это нормально. Главное — правильно выбрать, чем наполнить тарелку и стакан.

Об этом я рассказала в эфире программы «Утро. Вести. Ставропольский край» с ведущей Анной Филатовой — с дегустацией детокс-воды с черешней, малиной и смородиной прямо в студии.

👉 Из этого интервью вы узнаете:

— почему в жару не стоит пить ледяные и газированные напитки;
— чем опасен кофе на жаре и при чём тут электролиты;
— как смягчить тяжесть шашлыка: овощная «подушка» из зелени и огурцов;
— почему летом естественно переходить на двухразовое питание;
— каким должен быть идеальный лёгкий ужин: рыба, салат с авокадо, сыр или бобовые;
— можно ли молодую картошку и как её правильно готовить — прямо в кожуре;
— что такое электролиты и почему обычная вода их вымывает;
— как приготовить детокс-воду с ягодами, огурцом, лимоном и мятой;
— лайфхак с замороженными кубиками из лимона, имбиря и ягод для быстрого напитка.

💡 Природа уже приготовила всё для лета: ягоды, зелень и правильная вода работают лучше любого лимонада. Как это собрать в свой рацион — смотрите в видео-интервью ниже.