Кекс с манной крупой и кефиром

Главная/Выпечка/Кекс с манной крупой и кефиром

Распечатать

Оцените рецепт:

19 августа 2017

Просмотров:

Кекс с манной крупой и кефиром, приготовленный по данному рецепту получается вкусным, ароматным и питательным.

Ингредиенты:

Показатели и состав продуктов рецепта

100 г продукта Весь продукт

Белки	5.7 г
Жиры	10.5 г
Углеводы	46.4 г
Калорийность	298.7 Ккал

Белки	56.7 г
Жиры	105.4 г
Углеводы	465 г
Калорийность	2996.3 Ккал

Количество порций:

манная крупа

Рецепты(19)

100 г продукта Весь продукт

Белки	10.30 г
Жиры	1.00 г
Углеводы	73.30 г
Калорийность	328.00 Ккал

Белки	22.66 г
Жиры	2.2 г
Углеводы	161.26 г
Калорийность	721.6 Ккал

1 стак.

кефир

Рецепты(17)

100 г продукта Весь продукт

Гликемический индекс	25.00
Белки	2.80 г
Жиры	3.20 г
Углеводы	4.10 г
Калорийность	56.00 Ккал

Гликемический индекс	25.00
Белки	7 г
Жиры	8 г
Углеводы	10.25 г
Калорийность	140 Ккал

1 стак.

сахар

Рецепты(90)

100 г продукта Весь продукт

Гликемический индекс	70.00
Белки	0.00 г
Жиры	0.00 г
Углеводы	99.70 г
Калорийность	398.00 Ккал

Гликемический индекс	70.00
Белки	0 г
Жиры	0 г
Углеводы	179.46 г
Калорийность	716.4 Ккал

1 стак.

яйца куриные

Рецепты(73)

100 г продукта Весь продукт

Белки	12.70 г
Жиры	10.90 г
Углеводы	0.70 г
Калорийность	157.00 Ккал

Белки	12.7 г
Жиры	10.9 г
Углеводы	0.7 г
Калорийность	157 Ккал

2 шт.

масло сливочное

Рецепты(45)

100 г продукта Весь продукт

Белки	0.50 г
Жиры	82.50 г
Углеводы	0.80 г
Калорийность	748.00 Ккал

Белки	0.5 г
Жиры	82.5 г
Углеводы	0.8 г
Калорийность	748 Ккал

100 г

сода

Рецепты(50)

100 г продукта Весь продукт

Калорийность	0.00 Ккал
Углеводы	0.00 г
Жиры	0.00 г
Белки	0.00 г

Калорийность	0 Ккал
Углеводы	0 г
Жиры	0 г
Белки	0 г

1 ч.л.

ваниль

Рецепты(35)

100 г продукта Весь продукт

Белки	1.20 г
Жиры	0.10 г
Углеводы	12.50 г
Калорийность	288.00 Ккал

Белки	0 г
Жиры	0 г
Углеводы	0 г
Калорийность	0 Ккал

по вкусу

мука пшеничная

Рецепты(65)

100 г продукта Весь продукт

Гликемический индекс	85.00
Белки	9.20 г
Жиры	1.20 г
Углеводы	74.90 г
Калорийность	342.00 Ккал

Гликемический индекс	85.00
Белки	13.8 г
Жиры	1.8 г
Углеводы	112.35 г
Калорийность	513 Ккал

1 стак.

Процесс приготовления:

Кекс с манной крупой и кефиром | Ингредиенты

Для данного рецепта подойдёт как кефир, так и простокваша.

Шаг 1

Для начала отделяем белки яиц от желтков.

Шаг 2

Взбиваем белки.

Шаг 3

В отдельной чаше растапливаем сливочное масло, добавляем в него сахар, ваниль.

Шаг 4

Перемешиваем масло с сахаром и ванилью.

Шаг 5

Добавляем к сахарной массе желтки яиц.

Шаг 6

Вливаем тут же кефир, перемешиваем.

Шаг 7

Должна получиться жидкая сладкая масса, в которую высыпаем манную крупу и взбиваем.

Шаг 8

Далее просеиваем муку в тесто.

Шаг 9

Добавляем взбитые белки яиц и аккуратно вымешиваем лопаточкой или ложкой всё вместе.

Шаг 10

Форму для выпечки смазываем сливочным маслом, обсыпаем края и дно манкой для того, чтобы готовая выпечка хорошо отставала.

Шаг 11

Выкладываем в форму тесто и отправляем в духовку выпекаться при температуре 180 градусов до полной готовности теста.

Шаг 12

Прокалываем деревянной зубочисткой или спичкой кекс, если тесто готово, деревянная палочка останется сухой.

Кекс с манной крупой и кефиром | Готовый

Готовый кекс с манной крупой и кефиром вынимаем из формы, нарезаем на порционные кусочки и подаём с любимым напитком, например, ароматным травяным чаем.

Приятного Вам аппетита!

Ингредиенты: