Молоко из кокосового урбеча

Оцените рецепт: 
(8)
Просмотров: 
26
Молоко из кокосового урбеча

Бывают ситуации, когда очень срочно для рецепта, к примеру, блинов, панкейков, да даже коктейля, необходимо некоторое количество растительного молока, а замачивать орехи и ждать времени нет. Молоко из кокосового урбеча - это очень такой незатратный способ приготовить в срочном порядке этот нужный ингредиент. Кстасти, чтобы просто выпить растительное молоко, я частенько пользуюсь таким лайфхаком или, проще говоря, мамской хитростью, так как детские желания - это порой непредсказуемо. При чём это может быть не только кокосовое, а любое другое или микс нескольких (например, мак+кокос+кешью).

Ингредиенты: 
Показатели и состав продуктов рецепта
Белки1 г
Жиры9 г
Углеводы1 г
Калорийность83.6 Ккал
Белки3.3 г
Жиры31.2 г
Углеводы3.5 г
Калорийность290.9 Ккал
Количество порций:
кокосовая паста/манна/урбеч
Белки6.90 г
Жиры65.00 г
Углеводы7.30 г
Калорийность606.00 Ккал
Гликемический индекс45.00
Белки3.312 г
Жиры31.2 г
Углеводы3.504 г
Калорийность290.88 Ккал
Гликемический индекс45.00
4 ст.л.
вода
Белки0.00 г
Жиры0.00 г
Углеводы0.00 г
Калорийность0.00 Ккал
Белки0 г
Жиры0 г
Углеводы0 г
Калорийность0 Ккал
300 мл
Процесс приготовления: 
Молоко из кокосового урбеча | Ингредиенты

Итак, для приготовления этого чудесного растительного молока необходимо иметь кокосовый урбеч и слегка тёплую воду.

Молоко из кокосового урбеча | Шаг 1
Шаг 1

В кувшин блендера выкладываем урбеч, заливаем водой и взбиваем.

Вода должна быть тёплой для того, чтобы она лучше перемешалась урбечом в единую массу, и молоко в результате получилось нежнее и вкуснее. Хотя, если у Вас профессиональный блендер, например, Dream Samurai от компании RawMID с большими скоростями и огромной мощностью, то молоко взобъётся прекрасно в любом случае.

Молоко из кокосового урбеча | Шаг 2
Шаг 2

Получившееся молоко можно дополнительно процедить от жмыха через мешочек или марлю в несколько сложений. Либо оставить так как есть с небольшим количеством клетчатки.

Молоко из кокосового урбеча | Готовое

Готовое молоко из кокосового урбеча разливаем по стаканам и пьём или добавляем в дальнейшем в рецепт, где оно необходимо.

Приятного Вам аппетита!