Предыдущий продукт Лемонема
04.06.2026 // РЫБА

Витамины в леще

153 0
Лещ | Фото

Какие витамины содержатся в леще

Речной лещ даёт 9 витаминов. Больше всего витамина B12 — 2,2 мкг на 100 г, ниацина — 3 мг и витамина D — 2 мкг. Есть B6, тиамин, витамин E, рибофлавин, витамин A и витамин C.

Значения указаны на 100 г свежего продукта
Скурихин, Тут…Витамин B3
Витамин B3•3 мг
Скурихин, Тут…Витамин C
Витамин C•1 мг
Скурихин, Тут…Витамин E
Витамин E•1 мг
Скурихин, Тут…Витамин B6
Витамин B6•200 мкг
Скурихин, Тут…Витамин B1
Витамин B1•120 мкг
Скурихин, Тут…Витамин B2
Витамин B2•100 мкг
Скурихин, Тут…Витамин A
Витамин A•30 мкг
Скурихин, Тут…Витамин B12
Витамин B12•2.2 мкг
Скурихин, Тут…Витамин D
Витамин D•2 мкг
ЖирорастворимыеВодорастворимыеВитаминоподобные

Каких витаминов в леще больше всего

Витамин B12 закрывает 73 % нормы на 100 г, порция 150 г — 110 %: он нужен для кроветворения и нервной системы. Ниацин даёт 15 % нормы, витамин D — 13 %, B6 — 10 %, тиамин — 8 %, витамин E — 7 %.

Ниацин и B6 частично уходят в бульон — уха из леща сохраняет их лучше жареной рыбы

Минералы рыбы — на странице минералы в леще, калории и белок — в разделе калорийность леща. Лещ даёт лишь часть витаминов, остальные — другие продукты; добавки детям и беременным подбирает врач. Всё о рыбе — страница о леще.

Источники. Состав — USDA FoodData Central и таблицы химического состава российских продуктов под ред. И. М. Скурихина и В. А. Тутельяна; источник каждого значения подписан в плашке. «% суточной нормы» — от норм взрослого по МР 2.3.1.0253-21 (Роспотребнадзор, 2021). Все источники и как мы считаем →

Витамины в леще: что важно знать

Какие витамины есть в леще?

9 витаминов: больше всего B12 (2,2 мкг на 100 г), ниацина и витамина D; есть B6, тиамин, E, рибофлавин, A и C.

Сколько витамина B12 в леще?

2,2 мкг на 100 г — 73 % нормы. Порция 150 г даёт 110 %.

Комментарии

Оставить комментарий
От 20 до 1000 символов. Ссылки на сторонние сайты запрещены.
Лимон Следующий продукт
Материал обновлён ·
АВТОР МАТЕРИАЛА
Людмила Бриллиант
Людмила Бриллиант
Интегративный и детский нутрициолог

Автор проекта «Полезный Блог». С 2012 года помогает разбираться в продуктах, рецептах и принципах здорового питания простым языком — через статьи, рецепты, мастер-классы, вебинары, а так же теле- и радиоэфиры.

Проект с 2012 года 1000+ рецептов и материалов ТВ и радиоэфиры Мастер-классы по питанию
Подробнее об авторе →