Баклажаны, тушёные со сливами

Оцените рецепт: 
(0)
Просмотров: 
2
Баклажаны, тушёные со сливами
Ингредиенты: 
Показатели и состав продуктов рецепта
Белки1.2 г
Жиры0.8 г
Углеводы7.5 г
Калорийность33.2 Ккал
Белки17.7 г
Жиры14.4 г
Углеводы120 г
Калорийность533.3 Ккал
Количество порций:
баклажан
Белки1.20 г
Жиры0.10 г
Углеводы4.50 г
Калорийность24.00 Ккал
Гликемический индекс20.00
Белки7.8 г
Жиры0.65 г
Углеводы29.25 г
Калорийность156 Ккал
Гликемический индекс20.00
650 г
слива
Белки0.80 г
Жиры0.30 г
Углеводы9.60 г
Калорийность42.00 Ккал
Гликемический индекс35.00
Белки4.16 г
Жиры1.56 г
Углеводы49.92 г
Калорийность218.4 Ккал
Гликемический индекс35.00
520 г
лук репчатый
Белки1.40 г
Жиры0.00 г
Углеводы10.40 г
Калорийность41.00 Ккал
Гликемический индекс15.00
Белки2.94 г
Жиры0 г
Углеводы21.84 г
Калорийность86.1 Ккал
Гликемический индекс15.00
210 г
перец сладкий
Белки1.30 г
Жиры0.00 г
Углеводы7.20 г
Калорийность26.00 Ккал
Гликемический индекс15.00
Белки2.47 г
Жиры0 г
Углеводы13.68 г
Калорийность49.4 Ккал
Гликемический индекс15.00
190 г
масло виноградных косточек
Белки0.00 г
Жиры99.90 г
Углеводы0.00 г
Белки0 г
Жиры11.988 г
Углеводы0 г
1 ст.л.
кинза
Белки2.10 г
Жиры0.50 г
Углеводы1.90 г
Калорийность23.00 Ккал
Белки0.315 г
Жиры0.075 г
Углеводы0.285 г
Калорийность3.45 Ккал
15 г или по вкусу
сахар
Белки0.00 г
Жиры0.00 г
Углеводы99.70 г
Калорийность398.00 Ккал
Гликемический индекс70.00
Белки0 г
Жиры0 г
Углеводы4.985 г
Калорийность19.9 Ккал
Гликемический индекс70.00
1 ч.л. или по вкусу, можно заменить сиропом топинамбура
соль
Белки0.00 г
Жиры0.00 г
Углеводы0.00 г
Калорийность0.00 Ккал
Белки0 г
Жиры0 г
Углеводы0 г
Калорийность0 Ккал
по Вашему вкусу
Процесс приготовления: 
Баклажаны, тушёные со сливами | Ингредиенты

Для данного рецепта лучше всего подходит сорт"русская слива", он более мясистый, нейтралый по вкусу, поэтому выйгрышно ведёт себя и не перебивает вкус баклажан.

Если сейчас не сезон, то можно воспользовться заготовками и использовать замороженные баклажаны, сливу, сладкий перец.

Баклажаны, тушёные со сливами | Шаг 1
Шаг 1
Баклажаны, тушёные со сливами | Шаг 2
Шаг 2
Баклажаны, тушёные со сливами | Шаг 3
Шаг 3
Баклажаны, тушёные со сливами | Шаг 4
Шаг 4
Баклажаны, тушёные со сливами | Шаг 5
Шаг 5
Баклажаны, тушёные со сливами | Шаг 6
Шаг 6
Баклажаны, тушёные со сливами | Шаг 7
Шаг 7
Баклажаны, тушёные со сливами | Шаг 8
Шаг 8
Баклажаны, тушёные со сливами | Шаг 9
Шаг 9
Баклажаны, тушёные со сливами | Шаг 10
Шаг 10
Баклажаны, тушёные со сливами | Шаг 11
Шаг 11
Баклажаны, тушёные со сливами | Шаг 12
Шаг 12
Баклажаны, тушёные со сливами | Готовые
Приятного Вам аппетита!