Освежающий огуречный коктейль

Приближается пора, когда на улице очень жарко и хочется чего-нибудь освежающего, придающего тонус и витамины организму в такую погоду. Этот рецепт одн из таких вариантов напитков. Уверена, что многие, кто попробовал этот коктейль будут готовить его регулярно.

Моем все ингредиенты.

Огурцы очищаем при необходимости, срезаем концы и нарезаем на средние по размеру колесики.

В блендер выкладываем огурцы, зелень укропа, поливаем соком лимона или лайма.

Заливаем всё это кефиром или йогуртом.

Измельчаем при помощи блендера все ингредиенты до однородной массы.

Готовый коктейль наливаем в порционные стаканы или десертные фужеры, украшаем веточкой укропа и кусочками миндаля.