Предыдущая новость Как перестроить питание на зимний режим: почему тянет на сладкое и что есть вместо него
25.03.2026 // НОВОСТИ

Паста Амосова — польза или миф: откуда рецепт и что в нём работает

962 0
Загрузка видео…

🎥 В эфире программы «Утро России» на телеканале «Россия 1» мы разобрали самый известный «народный» рецепт витаминной смеси — пасту Амосова из сухофруктов, орехов, мёда и лимона, которую многие считают универсальным средством для укрепления здоровья.

Первый вопрос, с которого начался разговор: при чём здесь академик Амосов. Я рассказала, откуда пошло это название, что известно о связи рецепта с известным кардиохирургом и почему такие смеси разошлись по стране без всякой рекламы.

Дальше мы разобрали состав по частям: сухофрукты — источник энергии и микроэлементов, орехи — источник полезных жиров, мёд связывает смесь и даёт быстрые углеводы, лимон с цедрой добавляет витамин C и эфирные масла. Отдельно проговорили, какие нутриенты реально работают в этой связке: калий и магний для сердца и сосудов, витамины группы B для нервной системы, антиоксиданты и клетчатка.

И главный вывод эфира: паста Амосова — не панацея и не лекарство. Это концентрированный продукт, который хорош как осознанная замена конфетам и печенью, но требует меры — из-за сахаров сухофруктов и высокой калорийности.

👉 Из этого эфира вы узнаете:

— откуда взялось название «паста Амосова» и что стоит за легендой;
— что даёт организму каждый компонент смеси;
— какие витамины и минералы в ней действительно есть;
— почему смесь не заменяет лечение и кому с ней стоит быть осторожнее;
— как встроить её в рацион, чтобы она работала на пользу, а не во вред.

📌 Нужны точные пропорции, дозировки для взрослых и детей и правила хранения — это в отдельной новости: паста Амосова: рецепт, пропорции и правила приёма. А пошаговый классический рецепт пасты Амосова с фото лежит в разделе рецептов.

💡 Этот выпуск — для тех, кто хочет разобраться в популярных «народных рецептах» и понять, что в них правда, а что легенда. Смотрите запись эфира ниже.

Комментарии

Оставить комментарий
От 20 до 1000 символов. Ссылки на сторонние сайты запрещены.
«Врач тушит пожар, а нутрициолог ищет причину»: о профилактике, дефицитах и пищевых привычках Следующая новость
Новость обновлена ·
АВТОР НОВОСТИ
Людмила Бриллиант
Людмила Бриллиант
Интегративный и детский нутрициолог

Автор проекта «Полезный Блог». С 2012 года помогает разбираться в продуктах, рецептах и принципах здорового питания простым языком — через статьи, рецепты, мастер-классы, вебинары, а так же теле- и радиоэфиры.

Проект с 2012 года 1000+ рецептов и материалов ТВ и радиоэфиры Мастер-классы по питанию
Подробнее об авторе →