Предыдущий рецепт Быстрый шоколадный торт

Клубничный соус

12,7K 0
Клубничный соус

Клубничный соус приготовленный по данному рецепту получается густым, воздушным, нежным, сладким и очень аппетитно пахнет. Он замечательно дополнит Ваше любимое блюдо и придаст ему неповторимый аромат. В этот раз я приготовила его к ленивым вареникам на рисовой муке, а также он замечательно сочетается с любыми кашами, десертами. Плюс ко всему данным соусом можно полить свежий фруктовый салат. Словом, фантазия кулинара здесь безгранична!

А самое важное, что не смотря на то, что соус сладкий, он совсем без сахара, фруктозы и тому подобных вредных веществ! Поэтому его можно позволить даже тем, кто не есть сахар по определённым причинам!

Ингредиенты
Порций
Энергетическая ценность
Энергетическая ценность
на 100 г рецепта
Белки
0.6
грамм
Жиры
0.3
грамм
Углеводы
6
грамм
Калории
32.9
ккал
Пищевая ценность рассчитана по исходным ингредиентам и является ориентировочной. После приготовления показатели готового продукта могут отличаться.

Способ приготовления

1

Для данного рецепта я рекомендую использовать малиновый Daily Delicious, но если такого нет в наличии, то ванильный в этом случае будет тоже универсальным.

Кстати, клубнику можно использовать не только свежую, но из заготовок целую либо пюре.

Клубничный соус | Ингредиенты
2

Так как я использовала замороженную клубнику, то я её предварительно разморозила, после чего вылила сок, который выделили ягоды вместе с самой клубникой в чашу блендера.

Если готовим из свежей, то ополаскиваем её в воде, отрываем плодоножки с зеленью и складываем в блендер.

Клубничный соус | Шаг 1
3

Далее высыпаем малиновый Daily Delicious, если сока у клубники мало, то наливаем совсем чуть-чуть воды.

Клубничный соус | Шаг 2
4

Взбиваем всё до однородной красивой воздушной массы. Чем дольше или на большей мощности взбиваете эту консистенцию, тем гуще она становится.

Клубничный соус | Шаг 3
5

Готовый клубничный соус разливаем по соусницам и подаём в качестве сладкого, ароматного и нежного дополнения к любой каше, левым вареникам, мороженному.

Клубничный соус | Готовый

Комментарии по рецепту: Клубничный соус

Оставить комментарий
От 20 до 1000 символов. Ссылки на сторонние сайты запрещены.
Рагу из рёбрышек Следующий рецепт
Рецепт обновлён ·
АВТОР РЕЦЕПТА
Людмила Бриллиант
Людмила Бриллиант
Детский и интегративный нутрициолог

Автор проекта «Полезный Блог». С 2012 года помогает разбираться в продуктах, рецептах и принципах здорового питания простым языком — через статьи, рецепты, мастер-классы, вебинары, а так же теле- и радиоэфиры.

Проект с 2012 года 1000+ рецептов и материалов ТВ и радиоэфиры Мастер-классы по питанию
Подробнее об авторе →