Предыдущий рецепт Оладьи из икры

Льняная каша с расторопшей

15,6K 0
Льняная каша с расторопшей
Категории рецепта: Вторые блюда

Ценность семян льна для нашего организма известна всем, они чистят кишечник, питают необходимыми жирными кислотами, снабжают полезнейшей водорастворимой клетчаткой и многим другим, о чём читайте подробно в статье о пользе льна. Расторопша в свою очередь тоже является продуктом, который выводит шлаки, многим он известен как прекрасный источник ферментов и отличный помощник в очищении, регенерации клеток печени. Иными словами, очередная биологически активная добавка к пище, которую подарила нам природа и в условиях современного города её легко купить на рынке, в аптеке, магазинах здоровья, на развес или в упаковках, семенами или измельчённый жмых. Периодически я кушаю расторопшу небольшими ложечками с водой, но не каждый так сможет, так как она не обладает каким-то особенным пряным вкусом. Поэтому одним из решений является добавление её в различные супы и другие блюда, как соли или перца.

Предлагаю Вашему вниманию льняную кашу с расторопшей, которая будет замечательным началом дня утром или лёгким ужином вечером.

Ингредиенты
Порций
Энергетическая ценность
Энергетическая ценность
на 100 г рецепта
Белки
2.1
грамм
Жиры
3.2
грамм
Углеводы
12.5
грамм
Калории
85.9
ккал
Пищевая ценность рассчитана по исходным ингредиентам и является ориентировочной. После приготовления показатели готового продукта могут отличаться.

Способ приготовления

1

Для данного рецепта можно использовать целые семена расторопши или уже измельчённые в порошок, спелые бананы, лён, чистую воду. А в качестве вкусового дополнения какао порошок или кэроб, а также, если любите сладкое, по вкусу мёд, финики.

Льняная каша с расторопшей | Ингредиенты
2

Семена расторопши замачиваем на ночь или на 5-8 часов. Если до этого данные семена не пробовали, то рекомендую перемолоть их в кофемолке в мелкий порошок, так будет на много вкуснее.

Льняная каша с расторопшей | Шаг 1
3

Лён также можно замочить на ночь на 5-8 часов в воде, или измельчить сухие семена в кофемолке.

Льняная каша с расторопшей | Шаг 2
4

Бананы моем, очищаем от кожуры и нарезаем либо ломаем руками мякоть на крупные кусочки.

Льняная каша с расторопшей | Шаг 3
5

В чашу блендера выкладываем бананы.

Льняная каша с расторопшей | Шаг 4
6

Добавляем к бананам замоченный лён, расторопшу с водой и взбиваем.

Если используете перемолотый лён и расторопшу, то заливаем их тёплой водой.

Льняная каша с расторопшей | Шаг 5
7

Взбиваем всё вместе до однородной массы.

Льняная каша с расторопшей | Шаг 6
8

Готовую льняную кашу с расторопшей раскладываем по порционным тарелкам, украшаем фруктами, посыпаем какао и подаём.

Льняная каша с расторопшей | Готовая

Комментарии по рецепту: Льняная каша с расторопшей

Оставить комментарий
От 20 до 1000 символов. Ссылки на сторонние сайты запрещены.
Корзинка с ягодами Следующий рецепт
Рецепт обновлён ·
АВТОР РЕЦЕПТА
Людмила Бриллиант
Людмила Бриллиант
Детский и интегративный нутрициолог

Автор проекта «Полезный Блог». С 2012 года помогает разбираться в продуктах, рецептах и принципах здорового питания простым языком — через статьи, рецепты, мастер-классы, вебинары, а так же теле- и радиоэфиры.

Проект с 2012 года 1000+ рецептов и материалов ТВ и радиоэфиры Мастер-классы по питанию
Подробнее об авторе →