Предыдущий продукт Белый гриб

Как выбрать и хранить Би-Курунгу

36,8K 0
Би-Курунга | Фото

Главное при выборе любого пробиотика — свежесть и условия хранения: живые культуры гибнут от тепла и влаги, и просроченная упаковка отличается от свежей не вкусом, а количеством выживших бактерий, которого уже не видно.

\n\n

На что смотреть при выборе

\n

В составе Би-Курунги только действующие вещества: два штамма лактобактерий и цинка оксид, вспомогательных компонентов нет — для таблетированной формы это редкость и плюс. Проверьте на упаковке заявленное количество КОЕ (не менее 0,6×10⁷ на таблетку) и дату производства: чем свежее, тем больше живых культур доживёт до приёма. Форма выпуска — 90 или 180 таблеток; вторая выгоднее, если планируется полный курс.

\n
Срок годности у Би-Курунги всего год — самый короткий среди продуктов такого рода, и это нормально: живые культуры не хранятся долго. Упаковку с истекающим сроком лучше не брать
\n\n

Как хранить

\n

Сухое место при температуре до +25 °C, вдали от прямых солнечных лучей, банка плотно закрыта. Два главных врага — тепло и влага, поэтому кухонный шкаф рядом с плитой и полка в ванной не подходят. Летом в жару разумно переставить упаковку в холодильник: холод культурам не вредит.

\n\n

Чем заменить

\n

По набору штаммов ближайшие пищевые аналоги — кефир, айран, простокваша, ряженка и живой йогурт: в нём работает та же болгарская палочка. Стакан кефира содержит примерно столько же живых культур, сколько суточная доза таблеток, а иногда и больше. Смысл добавки — в стандартизованной дозе и удобстве: таблетки не требуют холодильника в дороге. Если задача серьёзнее — восстановление после антибиотиков, выраженный дисбиоз — нужен пробиотик с дозой в миллиардах КОЕ.

\n\n

Продукт является биологически активной добавкой и не является лекарственным средством. Информация носит справочный характер и не заменяет консультацию специалиста.

Как выбрать и хранить Би-Курунгу: что важно знать

Какой срок годности у Би-Курунги?

Один год — короткий срок, но для живых культур это нормально: бактерии постепенно гибнут даже в сухой таблетке. Упаковку с истекающим сроком брать не стоит, реальное количество живых КОЕ в ней будет ниже заявленного.

Как правильно хранить таблетки?

В сухом месте при температуре до +25 °C, в плотно закрытой банке, вдали от солнечного света. Тепло и влага убивают культуры, поэтому шкаф рядом с плитой и полка в ванной не подходят. В жару можно держать в холодильнике.

Какую упаковку выбрать — 90 или 180 таблеток?

При схеме 4 таблетки в сутки 90 штук хватает примерно на 22 дня, 180 — на 45. Если планируется полный курс, вторая упаковка выгоднее; если хотите просто попробовать продукт, берите меньшую.

На что смотреть в составе?

На заявленное количество КОЕ — не менее 0,6×10⁷ на таблетку — и на дату производства. В Би-Курунге нет вспомогательных компонентов, только два штамма лактобактерий и цинка оксид, что для таблетированной формы редкость.

Чем можно заменить Би-Курунгу?

Кефиром, айраном, простоквашей, ряженкой или живым йогуртом — в нём те же штаммы, включая болгарскую палочку. Стакан кефира даёт примерно столько же живых культур, сколько суточная доза таблеток. Преимущество добавки — стандартная доза и удобство в поездке.

Комментарии

Оставить комментарий
От 20 до 1000 символов. Ссылки на сторонние сайты запрещены.
Бобы садовые Следующий продукт
Материал обновлён ·
АВТОР МАТЕРИАЛА
Людмила Бриллиант
Людмила Бриллиант
Интегративный и детский нутрициолог

Автор проекта «Полезный Блог». С 2012 года помогает разбираться в продуктах, рецептах и принципах здорового питания простым языком — через статьи, рецепты, мастер-классы, вебинары, а так же теле- и радиоэфиры.

Проект с 2012 года 1000+ рецептов и материалов ТВ и радиоэфиры Мастер-классы по питанию
Подробнее об авторе →