Польза и вред масла чёрного тмина
Чем полезно масло чёрного тмина для организма
Тимохинон и ненасыщенные жиры — то, ради чего едят масло чёрного тмина. Тимохинон — антиоксидант, который активно изучают, а масло — одна из немногих пряных приправ, дающих и вкус, и полезные жиры. Но большая часть обещаний «вылечить всё» не имеет доказательств.
| В чём польза | Как работает |
|---|---|
| Защита от окисления | Тимохинон и токоферолы работают как антиоксиданты |
| Сердце и сосуды | Больше всего в масле линолевой кислоты; заменяя ею насыщенные жиры, проще удержать холестерин в норме |
| Пищеварение | Горькие вещества пробуждают аппетит и выделение пищеварительных соков |
Масло чёрного тмина для женщин: что правда
Женщинам масло чёрного тмина часто советуют «для гормонов», кожи и волос, но надёжных данных о таком действии при приёме внутрь нет. Как пищевой продукт оно даёт то же, что и другие масла: полезные жиры и антиоксиданты. При беременности масло в лечебных количествах не принимают: большие дозы могут усиливать тонус матки.
Вред и противопоказания масла чёрного тмина
Вред масла чёрного тмина реален, и он чаще связан с дозой.
- Беременность. Большие количества могут повышать тонус матки — только в пищевых количествах и после разговора с врачом.
- Лекарства. Масло может снижать давление и сахар крови и влиять на свёртываемость — осторожно при приёме соответствующих препаратов.
- Аллергия и раздражение. Возможны сыпь и дерматит, на кожу масло без разведения не наносят.
- ЖКТ. Натощак вызывает изжогу, тошноту, при гастрите и язве раздражает слизистую.
- Желчный пузырь и почки. При камнях и тяжёлых болезнях почек масло не пьют без врача.
Сколько масла в день уместно — в разделе норма масла чёрного тмина, как выбрать качественное — в разделе как выбрать и хранить. Полная карточка продукта — страница о масле чёрного тмина. Материал носит справочный характер: при беременности, хронических болезнях и приёме лекарств масло согласуют с врачом.
Польза и вред масла чёрного тмина: что важно знать
Масло чёрного тмина даёт ненасыщенные жиры и тимохинон — антиоксидант, который активно изучают учёные. Горький вкус пробуждает аппетит, а в блюдах масло работает как пряная приправа. При этом большая часть рекламных обещаний лечебного действия не доказана, и масло остаётся пищевым продуктом, а не лекарством.
Надёжных данных о том, что масло чёрного тмина при приёме внутрь регулирует гормоны или улучшает кожу, нет. Как продукт питания оно даёт женщинам то же, что и всем: полезные жиры и антиоксиданты. При беременности лечебные дозы масла противопоказаны, а при планировании беременности приём лучше обсудить с врачом.
Масло чёрного тмина может вызвать изжогу, тошноту и раздражение желудка, особенно натощак, а также аллергию и дерматит. Оно способно снижать давление и сахар крови и влиять на свёртываемость, поэтому опасно в сочетании с некоторыми лекарствами. В больших количествах масло противопоказано при беременности.
Масло чёрного тмина не принимают в лечебных количествах беременные, людям с аллергией на него, при обострении гастрита и язвы, при камнях в желчном пузыре и тяжёлых болезнях почек. Осторожность нужна тем, кто принимает препараты от давления, диабета и для разжижения крови. Детям до трёх лет масло не дают.
Комментарии