Калорийность и КБЖУ помело
Сколько калорий в помело
Помело — низкокалорийный цитрус: около 38 ккал на 100 г очищенной мякоти. Крупная долька весит 80–150 г, то есть содержит примерно 30–60 ккал. Несмотря на внушительный размер плода, съедобной мякоти в нём не так много — значительную долю занимает толстая корка.
КБЖУ помело
Основу калорийности дают натуральные сахара, белков мало, а жиров практически нет. Клетчатки около 1 г на 100 г, плюс много воды, поэтому помело хорошо насыщает при небольшом числе калорий.
| Показатель | Ориентировочно на 100 г |
|---|---|
| Калорийность | ≈ 38 ккал |
| Белки | ≈ 0,8 г |
| Жиры | ≈ 0,04 г |
| Углеводы | ≈ 9,6 г |
| Клетчатка | ≈ 1,0 г |
Гликемический индекс и сахара
Гликемический индекс помело невысокий — ориентировочно около 30. Сахаров в 100 г примерно 8–9 г, и за счёт воды и клетчатки они усваиваются мягко, без резких скачков глюкозы. Это делает помело удобным цитрусом для рациона с контролем сахара в умеренных порциях.
Как калорийность зависит от формы и порции
Свежая мякоть остаётся лёгким перекусом даже в большой порции, а вот сок и цукаты концентрируют сахар и калории.
| Форма | Калорийность (ориентировочно, на 100 г) |
|---|---|
| Свежая мякоть | ≈ 38 ккал |
| Сок помело | ≈ 40 ккал |
| Цукаты из кожуры | ≈ 280–320 ккал |
Пищевая ценность и показатели
Вопросы и ответы
Крупная долька помело весит 80–150 г и содержит примерно 30–60 ккал в пересчёте по 38 ккал на 100 г мякоти. Это немного, поэтому пара долек остаётся лёгким перекусом. Учитывайте, что у целого плода большую часть массы занимает несъедобная толстая корка, а не мякоть.
Да, помело хорошо вписывается в рацион для снижения веса: оно низкокалорийное, содержит воду и клетчатку, дающую чувство сытости, и помогает утолить тягу к сладкому небольшим числом калорий. Лучше есть свежую мякоть, а не сок и цукаты, и учитывать плод в общей суточной калорийности рациона.
У помело невысокий гликемический индекс — ориентировочно около 30, что относит его к продуктам с низким ГИ. Сахара усваиваются мягко благодаря воде и клетчатке мякоти. При диабете свежее помело в умеренной порции обычно допустимо, но сок и цукаты с добавленным сахаром нежелательны, а порцию согласуют с врачом.
Да, и в разы: при приготовлении цукатов кожуру вываривают в сахарном сиропе, поэтому их калорийность достигает ориентировочно 280–320 ккал на 100 г против примерно 38 ккал у свежей мякоти. Цукаты — это сладость, которую едят маленькими порциями, а не полноценная замена свежему цитрусу.
Комментарии по продукту: Помело