Сколько сукралозы можно есть в день
Сколько сукралозы можно есть в день взрослому
Для сукралозы, добавки E955, установлена допустимая суточная доза — 15 мг на килограмм массы тела. Её утвердили комитет экспертов ВОЗ и ФАО и Евросоюз; это количество, которое можно получать каждый день всю жизнь без риска для здоровья. В США приняли более осторожную планку — 5 мг/кг.
| Масса тела | Допустимая доза сукралозы в день |
|---|---|
| 50 кг | 750 мг |
| 60 кг | 900 мг |
| 70 кг | 1050 мг |
| 80 кг | 1200 мг |
Превысить её едой трудно: сладость чайной ложки сахара даёт около 7 мг сукралозы, так что 900 мг — это сладость примерно 130 ложек сахара. Реальный риск превышения — у тех, кто пьёт литрами газировку «без сахара» и ест много сладостей с подсластителями одновременно.
Можно ли сукралозу детям
В продукты для детей до трёх лет подсластители не добавляют, а прикорм и первые годы разбирают в детском питании. Для старших детей допустимая доза считается по той же формуле — 15 мг на килограмм, но специально заменять ребёнку сахар сукралозой не нужно: лучше приучать его к менее сладкому вкусу. Сладкие напитки «без сахара» детям дают изредка, а не вместо воды.
Сукралоза при беременности
При беременности сукралоза разрешена в пределах той же допустимой дозы: отдельных ограничений для беременных регуляторы не вводили. Разумно не злоупотреблять сладкими напитками и держаться нескольких порций в день. При гестационном диабете сукралоза — один из вариантов замены сахара, но набор подсластителей и сладостей согласуют с врачом.
Нормы ориентировочны и рассчитаны на здоровых людей. Что известно о безопасности сукралозы и почему её не нагревают выше 120 °C — в разделе польза и вред сукралозы, а сколько калорий дают смеси с ней — в разделе калорийность сукралозы. Всё о продукте — на странице о сукралозе.
Сколько сукралозы можно есть в день: что важно знать
Допустимая суточная доза сукралозы — 15 мг на килограмм массы тела по оценке комитета экспертов ВОЗ и ФАО и Евросоюза. Для человека весом 60 кг это 900 мг в день, для 80 кг — 1200 мг. В США принята более осторожная планка — 5 мг на килограмм. Сладость одной чайной ложки сахара дают около 7 мг сукралозы.
Можно: сукралоза разрешена при беременности в пределах обычной допустимой суточной дозы, отдельных ограничений регуляторы не вводили. Разумно не злоупотреблять сладкими напитками и сладостями с подсластителями и держаться нескольких порций в день. При гестационном диабете выбор подсластителей и сладостей обсуждают с врачом, который ведёт беременность.
В питание детей до трёх лет подсластители не добавляют. Детям постарше сукралоза не запрещена, допустимая доза считается по массе тела — 15 мг на килограмм. Но специально заменять ребёнку сахар подсластителем не нужно: полезнее постепенно снижать сладость рациона. Сладкие напитки «без сахара» не должны заменять ребёнку воду.
Зависит от того, сколько сукралозы в одной таблетке: это указано на упаковке, обычно несколько миллиграммов. Допустимая доза для взрослого весом 60 кг — 900 мг в день, и до неё очень далеко даже при десятках таблеток. На практике ограничение другое: смеси с наполнителями и сладкие продукты с подсластителями набираются из разных источников, их стоит считать вместе.
Комментарии