Зелёная йогуртовая заправка

Предлагаю Вам прекрасный вариант полезной зелёной йогуртовой заправки для салатов со слегка кисло-сладким вкусом.

Для начала моем апельсины, зелень.

Кинзу крупно нарезаем.

Апельсин очищаем и нарезаем дольки пополам.

Выкладываем в чашу блендера зёрна горчицы, кинзу, апельсины, йогурт и измельчаем все ингредиенты.

В результате получаем  однородную массу зелёного цвета.

Готвый соус-заправку наливаем в соусницу украшаем веточкой кинзы и подаём к столу. 

Или можно заправить салат, к примеру, салат из пекинской капусты.