Сколько эритрита можно есть в день
Сколько эритрита можно есть в день взрослому
Для эритрита есть допустимая суточная доза: в 2023 году EFSA установило её на уровне 0,5 г на килограмм массы тела. Для взрослого весом 60–70 кг это 30–35 г эритрита — эритритола — в день. Такого количества хватает, чтобы подсластить несколько чашек чая и кусок домашней выпечки.
Верхнюю границу задаёт и кишечник: большая порция за раз, особенно в холодном напитке, вызывает урчание и послабление. Поэтому дневное количество лучше делить на несколько приёмов, а не съедать разом в одном десерте.
Сколько эритрита можно ребёнку
Допустимая доза для детей рассчитывается так же — 0,5 г на килограмм веса, то есть 10 г в день для ребёнка весом 20 кг и 15 г для 30 кг. Детский кишечник раньше реагирует на полиолы вздутием и жидким стулом. Детям от 5–6 лет эритрит допустим изредка — в выпечке или напитке, — но лучше приучать ребёнка к менее сладкому вкусу, чем к подсластителям.
В первые годы жизни подсластители не используют — это тема детского питания.
Эритрит при беременности
При беременности эритрит допустим в пределах той же дозы — 0,5 г на килограмм веса. При гестационном диабете он удобен как замена сахару, потому что не поднимает глюкозу, но количество подсластителей согласуют с врачом. Если беременность протекает с нарушениями свёртываемости крови, большие дозы лучше не использовать.
Кормящей маме эритрит можно со второй недели: калорий и скачков глюкозы он не даёт, у малыша не вызывает колик. Ограничение одно — умеренная порция, чтобы не было вздутия у самой мамы. Разбор эритрита при ГВ — на профильном проекте.
- Вердикт: можно
- Ввод: со 2-й недели
- Аллергенность: низкая
- Риск колик: низкий
Нормы ориентировочные и рассчитаны на здоровых людей; при болезнях кишечника и сердца, при диабете количество эритрита согласуют с врачом. Почему у эритрита почти нет калорий — в разделе калорийность эритрита, кому его стоит ограничить — в разделе польза и вред эритрита, как не дать ему слежаться — в разделе как выбрать и хранить. Полная карточка продукта — страница об эритрите.
Сколько эритрита можно есть в день: что важно знать
В 2023 году EFSA установило допустимую суточную дозу эритрита — 0,5 г на килограмм массы тела. Для взрослого весом 60–70 кг это 30–35 г в день. В эту дозу входит и эритрит из сладостей и напитков «без сахара». Дневное количество лучше делить на несколько приёмов: большая порция за раз может вызвать вздутие и послабление.
Большая порция эритрита за один раз вызывает урчание, вздутие, газы и жидкий стул: невсосавшаяся часть доходит до толстой кишки и притягивает воду. Сильнее всего действуют сладкие напитки на эритрите. Симптомы проходят за день, но регулярно превышать допустимую дозу в 0,5 г на килограмм веса не стоит, особенно людям с болезнями сердца.
Эритрит не запрещён детям, допустимая доза для них та же — 0,5 г на килограмм веса, то есть около 10 г в день для ребёнка весом 20 кг. Детский кишечник раньше реагирует на полиолы, поэтому начинают с малого. Специально заменять ребёнку сахар подсластителями не нужно, а детские сладости без сахара проверяют на мальтит и сорбит.
Да, при беременности эритрит допустим в пределах суточной дозы 0,5 г на килограмм веса. При гестационном диабете он удобен тем, что не поднимает глюкозу и не даёт калорий. Количество подсластителей при беременности всё же стоит обсудить с врачом, особенно если есть нарушения свёртываемости крови или болезни кишечника.
Комментарии