Витамины в карасе
Какие витамины содержатся в карасе
Для карася измерено 6 витаминов: ниацин (2,1 мг на 100 г), рибофлавин (0,17 мг), тиамин (0,06 мг), витамин E (0,4 мг), витамин A (20 мкг) и витамин C (1 мг). Карась — постная рыба, и жирорастворимых витаминов в нём немного.
Каких витаминов в карасе больше всего
Ниацин (B3) даёт 11 % нормы на 100 г, порция 150 г — 20 %: он работает в энергетическом обмене и нужен коже и нервной системе. Рибофлавин (B2) закрывает 9 % нормы — это одно из высших значений среди рыбы каталога. Тиамин даёт 4 %, витамин E — 3 %, витамин A — 2 %.
Минералы рыбы — на странице минералы в карасе, калории и белок — в разделе калорийность карася. Одна рыба не закрывает потребность в витаминах — нужен разнообразный рацион. Всё о рыбе — страница о карасе.
Витамины в карасе: что важно знать
Шесть витаминов: ниацин, рибофлавин, тиамин, E, A и C. Больше всего ниацина — 2,1 мг на 100 г.
По доле нормы — ниацина (13 % на 100 г) и рибофлавина (9 %).
Комментарии